使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味芝麻鸡

食材

材料:玉米粉2茶匙,料酒2汤匙,柠檬汁1汤匙,辣椒面少许,姜末1汤匙,蒜头1瓣,捣碎,去皮无骨鸡胸500克,切小块,芝麻2汤匙,芝麻油1汤匙,蔬菜油2汤匙,鲜蘑菇110克,对切成4块,绿椒1个,切细丝,大葱4根,对切为2厘米片

做法

风味芝麻鸡
做法: 1.调腌汁:在盘或碗中,倒入玉米粉和料酒调匀;再放柠檬汁,酱油,辣椒,姜和大蒜搅拌。抹在鸡肉上,盖盖放于冰箱腌3到4小时。
2.用炒锅或长把平锅开中火炒芝麻,要不断颠锅直到芝麻呈金褐色;出锅备用。
3.用同一口锅加芝麻油和蔬菜油慢慢加热。
4.沥干鸡肉,保留腌汁, 分几次倒入锅内炒至呈褐色。用漏勺捞出鸡肉备用。
5.往锅内加蘑菇和青椒,煸炒2-3分钟;然后加洋葱再炒一分钟以上。
6.鸡肉同腌汁回锅,中火炒2-4分钟或等配料均匀沾满鸡肉。撒上炒芝麻即可上桌。

其他菜谱

蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

做法:1.350F烤熟杏仁。 2.水,糖和麦芽糖煮到130摄氏度,用专用...

秘制奥尔良烤翅

秘制奥尔良烤翅

做法:先将鸡翅用水冲洗干净,划几刀。 在将腌料对水冲好(...

自制蜜豆

自制蜜豆

做法:180克豆子加300ML的水煮开,然后加入140ML的冷水,再煮开.再...

芋头塔

芋头塔

做法:1.馅料的芋头去皮切块放电锅中蒸熟,取出留一些切成小...

蒜香鸡中翅-操作简单

蒜香鸡中翅-操作简单

做法:1,鸡中翅切断,入料酒 盐 生抽 烧烤酱等腌半小时; ...

清炒油麦菜

清炒油麦菜

做法:1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入...

梅子蒸排骨

梅子蒸排骨

做法:1.猪小排剁小块,以流动的冷水沖洗,去血水后捞起沥干...

辣鸭掌

辣鸭掌

做法:1.锅内放少量油,放入鸭掌翻炒; 2.加入老抽,蒜瓣,姜...

奶油螃蟹意粉沙拉

奶油螃蟹意粉沙拉

做法:1.在大汤锅里加大半锅水,轻放一点盐,用大火把水烧开...

柠香蝴蝶面

柠香蝴蝶面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入蝴蝶面,煮至...

韭菜饼

韭菜饼

做法:1.温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥...

炒六味豆腐

炒六味豆腐

做法:1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水; 2.再放...

椒盐牛蒡丝

椒盐牛蒡丝

做法:1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1.1、选鸡:选择散养的隔年土鸡(草母鸡),毛色要亮,...

简单清淡的清蒸蛋羹

简单清淡的清蒸蛋羹

做法:1.鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions