使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

健康水果月

食材

材料:低筋面粉120克,鸡蛋1个,水,转化糖浆75毫升,SP乳化剂14小匙,食用枧水14小匙,色拉油30毫升,吉士粉5克,各式水果馅75克,月饼模型

做法

健康水果月
做法: 1.食用枧水、乳化剂、糖浆倒入碗内搅拌均匀后加入色拉油搅拌均匀。
2.低筋面粉混合吉士粉倒入糖浆内搅拌均匀后慢慢搓成光滑粉团放入冰箱松弛3个小时。
3.水果馅搓成小圆(按照月饼模型大小)备用。
4.松弛好的粉团取适量粉团用擀面棍擀成薄饼皮,把水果馅放入内包好。
5.撒少许粉在月饼模型内,把水果馅粉团塞入按压成型再压出即成月饼。
6.烤箱180度预热10分钟,托盘刷油,把月饼放入内,表面刷水。
7.烤箱180度,中层烤5分钟后取出,表面刷鸡蛋浆。烤箱180度 继续烤25-30分钟即可,月饼需封装放2天回油变软后方可食用。

其他菜谱

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法: ①虾米、干贝先用清水泡开切碎、腊肉、腊肠切粒爆香...

荠菜滑鸡片

荠菜滑鸡片

做法: 山鸡胸肉片成0.2cm厚的薄片放入碗中,加入绍兴黄酒、...

可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

做法:1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干...

鲜淮山粟米排骨汤

鲜淮山粟米排骨汤

做法:1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加...

老醋菠菜

老醋菠菜

做法:粉丝烫好 菠菜焯好 花生米用油炒好 盐,许多陈醋,糖,...

肉松三明治

肉松三明治

做法:(1)鸡蛋煮熟切片。 (2)牛角面包在烤面包机中略烤一下后...

青瓜拌螺头

青瓜拌螺头

做法:1、把蒸熟的海螺肉掏出洗净,用刀切成块状,再把黄瓜...

什锦瓜丝

什锦瓜丝

做法:1.将西葫芦刮去破此,挖去瓤,切成火柴棍粗细的丝,装...

懒人咖喱饭~

懒人咖喱饭~

做法: 先将土豆.胡萝卜切块.洋葱切丝 热锅放少量油,加入洋...

糖醋酱

糖醋酱

做法:(1)起油锅,将所有材料一起调匀煮开。 ...

辫子面包

辫子面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

全麦胚芽馒头

全麦胚芽馒头

做法:一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全...

烧烤时蔬三明治

烧烤时蔬三明治

做法:1.白芝麻于锅中炒香,再将所有酱料C拌匀即为芝麻美奶酱...

甜蜜蜜燕麦粥(4人份)

甜蜜蜜燕麦粥(4人份)

做法:1、把燕麦放入电饭煲里,注入水到适当的水位标示。 ...

香辣蹄筋

香辣蹄筋

做法: 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜,彻底洗净,切成适口小块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions