使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

健康水果月

食材

材料:低筋面粉120克,鸡蛋1个,水,转化糖浆75毫升,SP乳化剂14小匙,食用枧水14小匙,色拉油30毫升,吉士粉5克,各式水果馅75克,月饼模型

做法

健康水果月
做法: 1.食用枧水、乳化剂、糖浆倒入碗内搅拌均匀后加入色拉油搅拌均匀。
2.低筋面粉混合吉士粉倒入糖浆内搅拌均匀后慢慢搓成光滑粉团放入冰箱松弛3个小时。
3.水果馅搓成小圆(按照月饼模型大小)备用。
4.松弛好的粉团取适量粉团用擀面棍擀成薄饼皮,把水果馅放入内包好。
5.撒少许粉在月饼模型内,把水果馅粉团塞入按压成型再压出即成月饼。
6.烤箱180度预热10分钟,托盘刷油,把月饼放入内,表面刷水。
7.烤箱180度,中层烤5分钟后取出,表面刷鸡蛋浆。烤箱180度 继续烤25-30分钟即可,月饼需封装放2天回油变软后方可食用。

其他菜谱

BBQ松蘑鸡胸

BBQ松蘑鸡胸

做法:1.将鸡胸用盐,胡椒腌制下 2.蒜蓉与橄榄油炒香,放入松...

sambal 臭豆

sambal 臭豆

做法:1.臭豆切半心不要(心会苦)过油一下 备用,江鱼子先炸...

金钱饼

金钱饼

做法:腿肉、虾仁分别斩成茸,同笋末一起放入碗内,加绍酒。...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.辣椒洗净切片;青蒜苗洗净切片;鸭血洗净切块;酸菜...

葱油莴笋丝

葱油莴笋丝

做法:1.大葱去根洗净切成葱花;莴笋去皮,洗净,切成丝,放...

布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕

做法:1.将全蛋、细砂糖、盐用搅拌器打至糖溶解后,再加入溶...

日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿

做法:1.将去骨鸡腿洗净后,加入所有的腌料一起腌渍30分钟备...

香烤南瓜籽

香烤南瓜籽

做法:1.将烤炉预热到140度。 2.将橄榄油,盐,大蒜盐,伍斯特...

香料培根土司

香料培根土司

做法:1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打...

酸辣虾胶鱼片卷

酸辣虾胶鱼片卷

做法:姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼片洗凈...

冬天的宾治

冬天的宾治

做法:1.把苹果汁、橙汁倒进平底锅里,中火加热到冒蒸汽但还...

美极鸭下巴

美极鸭下巴

做法: 1、鸭头洗净对分为二。不喜欢鸭眼睛的话,把鸭嘴巴上...

电饭锅牛肉干

电饭锅牛肉干

做法:1 牛肉洗净,切成长5cm宽2cm的条状(食指3/4) 2 放入调料...

山寨版四喜烤麸

山寨版四喜烤麸

做法:1.先将烤麸切成3厘米见方的块,入沸水锅煮10分钟,取出...

剁椒烧鱼头

剁椒烧鱼头

做法:1.将鲢鱼头洗净,从下颌倍进刀剁成连体两半,用盐、料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions