使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆香玉酥

食材

材料:主料:鲍菇3片300克(约8公分直径),地瓜粉300克 面糊:面粉1碗,水1碗, 调料:酱油1/2汤匙,盐1/2小匙,姜汁1/2汤匙,胡椒粉少许,高汤1汤匙,糖1/2匙,五香粉少许。

做法

脆香玉酥
做法: 1.鲍菇放入开水中煮约3分钟,煮软捞出冲冷水。
2.将鲍菇切斜花刀,压干水分。
3.将所有调味料调匀,再将鲍菇放入浸泡约5分钟使入味。
4.拿出浸泡过的鲍菇片沾上面糊再沾上地瓜粉,用手压平压紧,粉不易脱落(边沾边压)。
5.锅中入油烧至中温,再将鲍菇放入中火慢炸,炸成金黄色捞出。
6.以斜刀切成斜片或条状,生菜垫盘底或加盘饰上桌。沾胡椒盐或番茄酱均可。
注:鲍菇选越大片越好。

其他菜谱

椿头拌豆腐

椿头拌豆腐

做法:1.嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。 2.将豆腐加...

奶油芝士的低卡版芝士蛋糕

奶油芝士的低卡版芝士蛋糕

做法:1,酸奶滤水 可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶...

金银菜南北杏煲猪肺

金银菜南北杏煲猪肺

做法:1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。 2.这个汤最麻烦之处...

老萝卜干鸡汤

老萝卜干鸡汤

做法:(1)将土鸡洗净、去除内脏,用刀背在鸡身四处拍打后,放...

牛肉蔬菜浓汤

牛肉蔬菜浓汤

做法:1、牛肉切成小丁,在沸水中汆烫2遍,加清水约1000ml,用...

小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑

做法:1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用...

荷叶蚝油糯米鸡

荷叶蚝油糯米鸡

做法:一、准备工作 1、 糯米洗净,放清水里提前泡15分钟左右...

水瓜柳煎三文鱼排

水瓜柳煎三文鱼排

做法:1.取一个大号厚重型煎锅,放在中火上加热3分钟。 2.将三...

银耳莲子汤

银耳莲子汤

做法:步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切...

麻辣鸡胗串

麻辣鸡胗串

做法:1.鸡胗先以刀划开后,去除中心黄色部分,泡入加了葱和...

锅塌土豆

锅塌土豆

做法:1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳...

全麦蜂蜜蛋糕

全麦蜂蜜蛋糕

做法:1.将鸡蛋打到碗中,准备热水,倒入大容器中 2.混合...

西红柿鸡蛋饼 。

西红柿鸡蛋饼 。

做法:1:西红柿洗净切碎丁,葱切葱末 2:鸡蛋加适量盐划散,...

波特土司 (汤种面包)

波特土司 (汤种面包)

做法:1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断...

意大利式茴香味饼干

意大利式茴香味饼干

做法:1.预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions