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芥末金桔卤包

食材

材料:黄芥末2大匙,金桔5粒,小茴香3钱,桂皮1钱,丁香1钱,三奈1钱,盐1小匙,味醂1小匙

做法

芥末金桔卤包
做法: 1.将除了黄芥末、金桔之外的其他药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为芥末金桔卤包。
2.将黄芥末和水800㏄先拌匀,再把卤包、金桔、调味料放入,煮滚后即完成芥末金桔卤汁。

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