• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮肉片

食材

材料：油、花椒、面酱、鸡粉、味达美、盐、姜、葱、红干辣椒、油菜、黄豆芽、淀粉、五花肉（想吃什么肉个人定，这里讲的是猪肉）、糖（这里顶的是鸡精）

做法

水煮肉片
做法： 1：瘦猪肉切成片后用少许味达美、葱、姜、少许盐腌制15分钟；
2：油菜一叶一叶劈开洗净待用，上锅、烧水；
3：葱、姜切丝，红干辣椒切两段或者三段代用：
4：15分钟过后，把腌制的猪肉片用清水洗一遍，用淀粉拌匀后倒入烧沸腾的锅中搅拌，大约 就2--3分钟就可，捞出待用。
5：做锅，锅中放入大约1/3勺油，油热后放入切好的葱姜丝和红干辣椒，然后倒入黄豆芽煸炒4--5分钟后放入洗好的油菜，加入面酱、味达美、盐等调味，炒熟后倒入汤深碗中，待用；
6：做锅，放入少许油，把花椒炸出香味倒入水煮好的猪肉片，添水（大约3--4勺即可），添加鸡粉、面酱、味达美和少许盐进行调味（因个人而宜），煮到滑肉熟为止，倒入备好的汤深碗中；
7：在其菜上面撒上半把花椒和多半勺切好的红干辣椒；
8：做锅，倒入少半勺油烧至轻微冒烟，然后均匀的浇到其菜上，即可！
说明：如果有爱吃青菜的朋友们可在前头制作的时候加入自己爱吃的青菜即可，还有如果爱吃香菜可在出菜后上面撒入香菜。

相关菜谱

水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
美味的水煮肉片 美味的水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片
水煮肉 水煮肉
水煮肉片 水煮肉片

其他菜谱

红糟烧带鱼

红糟烧带鱼

做法：1.适量油烧热，放进带鱼煎至呈金黄色，捞起沥干备用；...

酸辣毛豆角

酸辣毛豆角

做法：流程：将鲜毛豆角入沸水断生备用；将氽水后的毛豆入盆...

平菇烧肉

平菇烧肉

做法：五花肉用流动水冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，接着...

水果沙拉

水果沙拉

做法：1.苹果洗净后，削皮、切成小条块，用开水焯一会、控干...

绿茶戚风蛋糕

绿茶戚风蛋糕

做法：1.料：鸭蛋5个(个比较小)蛋黄蛋白分开;橙汁半个，色拉油...

金针鳝丝

金针鳝丝

做法：金针下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥...

新加坡黑胡椒螃蟹

新加坡黑胡椒螃蟹

做法：1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一...

肉卷土豆丝

肉卷土豆丝

做法：1.潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉...

三杯鱼翅唇

三杯鱼翅唇

做法：1.用滚水汆烫鱼翅唇；小黄瓜切片；辣椒、葱切段，备用...

阿婆酸豆角

阿婆酸豆角

做法：把豆角洗干净晾在太阳底下架子上 （排开）11am---4pm 收起...

葡萄奶酥

葡萄奶酥

做法：1.黄油软化后加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体...

韩式泡菜炒肉片

韩式泡菜炒肉片

做法：1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄...

五香松茸烤

五香松茸烤

做法：1、将土豆松入热油中炸至金黄，铺在盘中，备用。 2、松...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法：1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。 2、放入滚水中汆烫...

布列塔尼式烩土豆

布列塔尼式烩土豆

做法：(1)烤箱加热，温控开关调至200度；土豆削皮，洗净，控干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version