做法：1.锅中下油，中大火加热。猪排用1/4茶匙盐和黑胡椒调味...
做法：1.硬式面糰滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。 2.将...
做法：1.小排骨洗净后切5公分长段，以调味料A腌约3小时，备用...
做法：挞皮做法： 1. 材料 A 用慢速拌匀，再改用中速打成乳白...
做法：1.将所有材料拌匀，用手揉至光滑，松弛20分钟，切小块...
做法：1.高丽菜切大块洗净沥干；豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥...
做法：1、将芥菜取嫩叶洗净，放入加枧粉的热水中焯片刻，捞...
做法：五花肉方处理干净后，切成小块，冷水入锅，放入姜片和...
做法：1. 花生、薏仁洗净，用水泡2小时后蒸1小时；栗子烫水去...
做法：1.姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎...
做法：1) 陷料和调料混合，用力朝一个方向搅拌成虾胶，放入塑...
做法：①将新鲜柳橙去皮，去筋脉，去子，切成块，放入果汁机...
做法：1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉...
做法：1、金针菇洗净后入水汆烫。 2、捞起后放冷水中冷却。...
做法：1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入猪油和高汤，充分调匀...
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