使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋牛肉卷

食材

材料:牛肉400g,芦笋400g,太白粉30g,A.盐5g,水80㏄,B.香油5㏄,黑胡椒粉5g,芝麻酱10g,姜片15g,米酒15㏄,酱油15㏄,糖15g,玉米粉15g,香油15㏄,沙茶酱15g,水50㏄

做法

芦笋牛肉卷
做法: 微波炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料A搅拌均匀,用强微波加热2分钟后取出,以冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋捲成长条状;腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油,排入作法2的芦笋牛肉卷,用强微波加热5分钟后取出,刷上腌汁,再以强微波加热2分钟,后盛盘,淋上香油与烤汁即可。
电磁炉作法:
1.芦笋洗净切长段,加入调味料A拌匀,放入滚水中以强火汆烫3分钟后取出,用冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋捲成长条状;腌汁留着备用。
3.平底锅内倒入适量沙拉油,排入作法2的芦笋牛肉卷,煎成金黄色后盛盘,淋上香油与汤汁即可。

其他菜谱

茴香酱

茴香酱

做法:1.热锅后,融化奶油炒香洋葱碎、月桂叶、小茴香、蒜头...

肉丝炒绿豆芽

肉丝炒绿豆芽

做法:1、瘦肉洗净,切成细丝。绿豆芽去根,洗净。 2、将肉丝...

鸡肉汉堡

鸡肉汉堡

做法:(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。 (2)将鸡...

台式沙茶炒面

台式沙茶炒面

做法:1.白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段,备用...

健康茄泥

健康茄泥

做法:(1)茄子切成5厘米长、两手指粗的长条,放入锅中,在...

初次尝试紫菜包饭

初次尝试紫菜包饭

做法:1.先按水:糯米=1:1的比例蒸熟糯米 待用 2.在等待蒸糯米...

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

洋葱金钱肚

洋葱金钱肚

做法:肚子买回来用白卤水卤好,白卤就是有香料有盐不用酱油...

焦糖香蕉乳酪塔

焦糖香蕉乳酪塔

做法:1)制作塔皮:butter+salt+sugar+vanilla extract,搅打至颜色发...

甜萨拉米 salame dolce

甜萨拉米 salame dolce

做法:1.在一个大碗里倒入1个鸡蛋,1个蛋黄和白糖,然后一起...

糖醋莲白

糖醋莲白

做法:1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。 2...

松子仔鱼

松子仔鱼

做法:1.先将蒜头切末,辣椒切末,葱切末,松子和仔鱼分别放...

鱿鱼鲜虾煎饺

鱿鱼鲜虾煎饺

做法:1.鱿鱼肉、虾仁洗净沥干水份后切丁;姜、葱切碎末,备...

蜂蜜南瓜土司

蜂蜜南瓜土司

做法:1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面...

玉螺巴掌牛肉

玉螺巴掌牛肉

做法:1、将牛腱子肉焯水后,切2厘米厚的片,冲血水2小时左右...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions