使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱爆牛肉

食材

材料:牛肉250公克,青葱3支,辣椒1条,蒜末5公克,姜末5公克,米酒1/2大匙,酱油1/2大匙,盐少许,糖1/2小匙,香油1/2小匙,油1大匙,米酒1/2大匙,酱油1小匙,胡椒粉少许,蛋白1大匙,太白粉1/3大匙

做法

葱爆牛肉
做法: 1.牛肉洗净、切丝,加入腌料搅拌均匀后腌约10分钟,再将牛肉丝入油锅中过油至牛肉变色,马上捞出沥油备用。
2.青葱切段,将葱白、葱尾分开;辣椒切丝,备用。
3.热一锅,倒入油,放入蒜末、姜末、辣椒丝、作法2的葱白爆香,再放入作法1牛肉丝、其余调味料、作法2的葱尾,大火快炒数下即可。

其他菜谱

干煸茭白

干煸茭白

做法:1.将茭白削去外皮,切去老根,切成大粗条; 2.锅内放油...

正宗陕西油泼辣子

正宗陕西油泼辣子

做法: 配料,调料见下方独家秘方 大红袍辣椒面,调料和辣子...

姜葱香辣蟹脚

姜葱香辣蟹脚

做法:去市场扫货,跑几个卖螃蟹的档口,把肥肥的蟹脚收集到...

麦酱龙鱼

麦酱龙鱼

做法:1、将鲩鱼宰杀治净后从中间剁开取半条,在鱼身上打十...

双仁浮皮

双仁浮皮

做法:1、浮皮切丁、红萝卜切丁、青豆角切小段、生姜切片。...

香椿馅饼

香椿馅饼

做法:1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混...

鳝丝油菜粥

鳝丝油菜粥

做法:1.将小油菜摘去老叶,洗净,切成碎末;葱、姜洗净,拍...

椰汁鸡肉盖饭

椰汁鸡肉盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌...

蒜茸杭白菜

蒜茸杭白菜

做法:1.杭白菜洗净切丝焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜...

荫瓜什锦酱

荫瓜什锦酱

做法:(1)将所有材料一起拌匀,荫瓜粗细可依序人喜好而定。...

年年有余(香辣脆皮鱼块)

年年有余(香辣脆皮鱼块)

做法: 市场买回的鲤鱼请店家代为宰杀干净,保留鱼鳞。香葱...

豇豆焖银丝面

豇豆焖银丝面

做法:1.蒸面20分钟 2.菜料:豇豆瘦猪肉丝煸炒6分熟 3.把蒸好的...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

草莓冻芝士

草莓冻芝士

做法:准备草莓酱: 1.材料A中草莓洗净擦干去蒂,一切四,加...

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

做法:1、分蛋,蛋白打至粗泡加白醋分三次加入40g砂糖,打至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions