使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱爆牛肉

食材

材料:牛肉片150公克,青葱3根,姜20公克,蚝油1茶匙,盐1/8茶匙,酒1/2茶匙,太白粉水1茶匙,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,嫩肉粉1/4茶匙

做法

葱爆牛肉
做法: 1.牛肉片加入所有腌料拌匀,腌渍约30分钟,备用。
2.姜去皮、切片;葱切3公分段状,备用。
3.热锅,加入3大匙油,放入作法1的牛肉片,以筷子拨散过油后,捞出沥油,备用。
4.同作法3原锅,倒出油后,放入作法2的姜片以小火煸香,再加入葱段煸至表面略焦,续放入作法3的牛肉片及所有调味料,以大火快炒均匀即可。

其他菜谱

酥炸牛蒡

酥炸牛蒡

做法:1.牛蒡洗净、去皮切丝备用。 2.热锅倒入适量油烧热至约...

鸿运当头

鸿运当头

做法:1.鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:1、将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜...

肉泥枸杞蒸蛋羹

肉泥枸杞蒸蛋羹

做法:1.加水冲淡鸡蛋液时,不用自来水,用略温的凉开水。...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面; 2.揉成表面...

香辣蒜苔丝

香辣蒜苔丝

做法:1.蒜苔洗净,整根放入滚水中汆烫约2分钟,捞起过冷水,...

状元五香豆

状元五香豆

做法:1、将蚕豆在清水中浸泡24小时后捞出,倒入锅内。 2、锅...

参杞鸽蛋

参杞鸽蛋

做法:1、将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤内汆一下,捞出...

椒盐鸭块(脆皮鸭)

椒盐鸭块(脆皮鸭)

做法:1.将鲜鸭洗净,除去鸭掌。 2.深平底锅加2升水置于火上,...

简单好吃的虾米萝卜丝

简单好吃的虾米萝卜丝

做法:15分钟搞定:萝卜去皮擦丝(小心别伤手),虾米泡泡,...

红茶豆浆

红茶豆浆

做法:将白豆浆、清红茶、白糖加入小奶锅中煮开。 制作提示...

芹菜土豆丝

芹菜土豆丝

做法:土豆切丝,泡一会 入油锅,炒土豆丝,加入芹菜,熟了...

韭菜花拌海蜒

韭菜花拌海蜒

做法:1.海蜒洗净后放在碗里,加葱、姜、黄酒、胡椒粉,上...

回锅肉

回锅肉

做法:1、煮熟猪腿中带皮坐臀肉切成极薄的片。 2、锅中加油...

番茄培根字母意面

番茄培根字母意面

做法: 1、水煮开,放少许盐,放入字母意大利面,捞出,拌少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions