使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生面包

食材

材料:基础甜面团1500公克,盐120公克,奶油110公克,全蛋2公克

做法

花生面包
做法: 1.奶油置于室温回软后,将材料1拌匀备用。

2.将材料2加入作法1中,均匀搅拌至完全无颗粒状后,加入材料3搅拌均匀。
3.将完成基本发酵的面团分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。
4.将每个面团略压成扁圆形,在中间填入适量馅料后,将周围面团拉起,封口捏紧包成圆状,再桿成长椭圆形。
5.将长椭圆形面团对折后,从对折处平均间隔直切5刀,面团前端留2公分不切断。
6.再将面团展开,横向对折后稍微拉长,扭旋成交叉如麻花辫状,再将两端交叠卷成圆圈型。
7.表面刷蛋水后,进行40分钟的最后发酵。
8.最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分钟即可。

其他菜谱

酸奶慕思蛋糕

酸奶慕思蛋糕

做法:1.围边的材料:心形部份:黄油20克 糖粉20克 低筋面粉...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.将材料1拌匀,不可打发,备用。 2.将材料2加入作法1中...

菠萝炒牛肉

菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉切成片,放点盐,酱油,胡椒粉,生粉,拌匀. 2...

咖哩鸡肉馅

咖哩鸡肉馅

做法:1.取一锅,倒入沙拉油烧热,再以中火将蒜仁、洋葱丁炒...

红萝卜猪腿骨汤

红萝卜猪腿骨汤

做法:1.猪腿骨买的时候让店里切块,回家洗净放高压锅煮50分...

香芒戚风慕斯

香芒戚风慕斯

做法:1.2个蛋白加几滴白醋打至粗泡后分次加入30g糖,打至硬性...

南瓜面条

南瓜面条

做法:1.南瓜切块蒸熟,制成南瓜泥. 2.葱花放温油中炒成金黄色...

清汤银耳

清汤银耳

做法:(1)银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞...

小鱿鱼酿肉

小鱿鱼酿肉

做法:1)买来的小鱿鱼,我买的是已经清理过的了,所以就只...

红烧海鱼头尾

红烧海鱼头尾

做法:1.海鱼头尾洗净备用。 2.锅内放入适量的食油、水、海...

面包夹蘑菇

面包夹蘑菇

做法:1. 锅中加热橄榄油和黄油(1:1 的比例),黄油完全融...

家常鸡蛋糕

家常鸡蛋糕

做法:如图上一个二碗,放置两个鸡蛋, 充分搅拌均匀 加温水...

咖哩鱼头

咖哩鱼头

做法:(1)将鱼头洗净擦干水份,抹上少许盐及黄姜粉,油烧热后...

韩式红酒炖牛肉

韩式红酒炖牛肉

做法:1。牛肉切块。 2。姜蒜去皮切小块用食品加工机粉碎后放...

【辣子炒鲜鱿】

【辣子炒鲜鱿】

做法:鲜鱿鱼买回来后放入碗中用水清洗几遍 将鱿鱼头部和身...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions