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芹菜炒风吹牛肉

食材

材料:牛肉,芹菜,葱姜蒜,盐,辣椒

做法

芹菜炒风吹牛肉
做法: 1、风吹牛肉洗净切片,芹菜切段,葱姜蒜备用
2、热锅热油,葱姜蒜爆香,下入牛肉片翻炒,把肉里的油脂煸出来后把肉片盛起,煸出来的油脂留在锅里。
3、下入芹菜翻炒,加少许盐,之后再加入牛肉片回锅一起炒一会儿,加辣椒,起锅!

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