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苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜

食材

材料:豆菇适量,苦瓜1根,圆白菜叶5片,盐适量,橄榄油适量

做法

苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜
做法: 1.豆菇放在开水里泡10分钟,然后过两遍凉水,沥干水份。
2.锅里放油,油热后放苦瓜和圆白菜,放一点盐;炒约一分钟后放豆菇,再放一点盐。
3.炒到圆白菜熟了就可以了。究竟多软要根据个人的喜好了。

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