使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉汁蟠龙鳗

食材

材料:河鳗、红辣椒、豆豉、葱、姜,蒜、淀粉、精盐、白糖.料酒、老抽、胡椒粉,芝麻油、色拉油各适量。

做法

豉汁蟠龙鳗
做法: 1、将河鳗用盐搓洗干净,每隔2厘米在鱼背上切1刀(脊骨断肚皮连),从刀口处取出内脏,洗净待用。
2、将豆豉洗净剁烂,红辣椒、葱、姜、蒜切成粒,加老抽、白糖、精盐、胡椒粉拌匀,放入切好的河鳗腌入味,再放入湿淀粉调匀。
3、将入味的河鳗摆在盘中呈蟠龙状,淋上油、用旺火蒸10分钟即可。

其他菜谱

嫁女饼之核桃酥

嫁女饼之核桃酥

做法:1.低筋面粉150克,猪油80克(奶油、或植物油、酥油),...

炒土豆粉

炒土豆粉

做法:(1)、将土豆粉抓散,用凉水清洗。 (2)、把锅里的水...

冬瓜焖鸭肉

冬瓜焖鸭肉

做法:1.鸭肉切小块用滚水焯一下,洗净,因为要快所以用高压...

芦笋培根炒茶树菇

芦笋培根炒茶树菇

做法: 1、芦笋削去老皮,掰成段,用开水略焯一下。 2、培根...

葡萄酒酿酒日记

葡萄酒酿酒日记

做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味...

咕噜肉

咕噜肉

做法:1.猪肉切成块,盐,白胡椒,料酒,生抽,冰糖腌上半天...

罗汉果莲藕甜汤

罗汉果莲藕甜汤

做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净. ...

味噌烤鱼

味噌烤鱼

做法:1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱,再用纸巾擦干,备...

香辣土豆条

香辣土豆条

做法:1.将土豆条去皮冼净切成条,下入烧开的盐水锅内焯熟捞...

黑椒海鲜德国猪手煲

黑椒海鲜德国猪手煲

做法:1)将绍菜改成橄榄型,拉油致热,洋葱角、辣椒件拉油。...

美味豆腐渣

美味豆腐渣

做法:①将雪里红洗净切末,五花肉切丁,冬笋、火腿切末。...

雪花腰果

雪花腰果

做法:1.取锅倒入约1/2锅的水量,以中小火煮至滚沸时,放入腰...

黑糖南瓜豆浆布丁

黑糖南瓜豆浆布丁

做法:1.先将南瓜蒸熟压成泥. 2.蛋打散加糖并和豆浆一起搅拌均...

一零八茶醋

一零八茶醋

做法:1.罗布麻茶包放入热水中浸泡约10分钟,取出茶包留茶汁...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.将鸡蛋5个放在清水锅里,用旺火烧开后,改用小火煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions