做法：1. 干香菇/其它菇类用水泡发，切成细条，以少量生抽和...
做法： 先把面粉揉搓成团，泡凉水里1-2个小时。 把面团抓出面...
做法：虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切...
做法：1.取一寿喜锅，锅中加入奶油，融化后爆香洋葱丝。 2.在...
做法： 在淀粉中调入100ml清水混合均匀待用。 将余下的200ml清水...
做法：1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净...
做法：1 无盐奶油室温加糖和盐，用橡皮刮刀拌匀； 2 先后加入...
做法：1) 莲藕去皮洗净后切片，放在加有白醋的清水里浸泡；...
做法：1.青菜（小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行）洗净，切碎...
做法： 1、豆皮切成1cm左右宽的丝，葱、姜切丝备用。 2、将煮...
做法：1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；...
做法：1.鸡胸肉剁碎成泥状，置于一旁备用。 2.豆腐加入味精、...
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做法：1.一盒豆腐用开水煮开沥干水。 2.放一个皮蛋，盐，麻油...
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