做法：1.青葱先以开水川烫后取出。 2.葱白加葱绿分切长段排于...
做法：红萝卜切角备用；牛坑腩原块飞水，然后切2.5厘米的方粒...
做法：1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐...
做法： 1、先在翅跟上用刀划几下，为了腌制和烹饪时入味；...
做法：1、猪肉馅放在碗内，加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面...
做法：1、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒...
做法：1.将鲤鱼宰杀洗净； 2.笋切片； 3.黑木耳用湿水泡开洗净...
做法：1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点...
做法：1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏，洗净； 2.洗净的鱼用盐抹遍...
做法： 将青豆放入沸水中汆一下，取出用冷水冲凉待用。 鸡汤...
做法：1、将鸡肉片开，切成长4厘米、宽2.5厘米的块状用碗盛起...
做法：1. 虾洗净去壳，双飞刀法，剔除虾肠，留虾尾。虾肉顶端...
做法：1、鱼肉、鱼皮、鱼肚洗去血污，竹荪改刀成段。 2、锅上...
做法：1:腌制好的咸菜用清水浸泡 清洗干净挤掉水份切碎 2:煎锅...
做法：先开膛，去掉内脏，清洗干净，如果按传统做法，鳝鱼去...
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