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苦瓜福菜排骨汤

食材

材料:苦瓜1条,福菜2条,小排骨1/2斤,盐2小匙

做法

苦瓜福菜排骨汤
做法: (1)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净后,也切小段备用。
(2)将排骨洗净用热水汆烫过,取出后再用冷水沖洗干净备用。
(3)先烧开12杯水,再加入排骨、苦瓜,煮约20分钟后,加入福菜段、调味料,再熬煮20分钟即可。

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