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覆盆子玫瑰曲奇

食材

材料:覆盆子粉10克,玫瑰水10克,鸡蛋40克,黄油90克,糖粉40克,低粉160克

做法

覆盆子玫瑰曲奇
做法: 1.覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。
2.化开后用细筛子滤掉籽,得暗红色粘稠液体38g。
3.黄油依次加入糖粉和红色浆液乳化,再加入低粉和匀成一软团。
4.用花形曲奇模刻出形状。
5.170度烤15分钟。

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