使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苹果马芬

食材

材料:奶油142公克,糖粉130公克,全蛋210公克,低筋面粉260公克,泡打粉9公克,牛奶26公克,苹果片适量,配料:少许,肉桂粉少许,苹果果酱52公克,苹果丁26公克

做法

苹果马芬
做法: 1.将配料中的奶油放入锅中溶化,加入苹果丁及肉桂粉拌炒至释放出香味,转小火煮至苹果丁软化。
2.将苹果果酱加入作法1中,续煮至苹果丁入味后放凉备用(如过于浓稠可加少许水煮至如原本果酱之浓度)。
3.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
4.将全蛋分次加入作法3中,拌匀至完全吸收。
5.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法4中,以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀,再依序加入作法2和牛奶拌匀成面煳。
6.将作法5装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,装饰上苹果片,放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。

其他菜谱

萝曼轻飘沙拉

萝曼轻飘沙拉

做法:1.熟白芝麻磨碎至香气散出;紫高丽菜切成丝状备用。...

用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】

用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】

做法:1.材料:菜花径 2.先去皮擦丝洗净 3.鲜甜味的素炒菜 ...

腌菜心

腌菜心

做法:1.花菜心去外皮削干净,切小段。 2.取一调理盆,将作法...

优格奶油酱

优格奶油酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格奶油酱。 ...

黄焖田鸡腿

黄焖田鸡腿

做法:1.用右手持刀在田鸡头部横切一刀,用左手拉着皮入下扯...

越式凉拌汁

越式凉拌汁

做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

泰国炒粉

泰国炒粉

做法: 将米粉完全浸泡在热水(非沸水,温度约85度)中约3分...

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备...

清蒸九孔

清蒸九孔

做法:(1)九孔买回来后,先用刷子刷净。 (2)将九孔、冷水3杯及...

儿时回忆—馒头版毛毛虫

儿时回忆—馒头版毛毛虫

做法:1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将...

烤小羊排

烤小羊排

做法:1.小羊排腌一个晚上,盐,生抽,黑胡椒粉等 2.冲掉上面...

肉末酱茄丁

肉末酱茄丁

做法:1.炒锅放油,油温热时把五花肉末放进去翻炒,至变白。...

四色烩羊肉

四色烩羊肉

做法:肩剔骨洗净,切块,加姜片入开水锅;去血沫去膻,沥干...

鲜果煲响螺

鲜果煲响螺

做法:鲜响螺肉用盐与干淀粉刷洗干净,再切小块,肉鸡切大块...

烤猪边排

烤猪边排

做法:一、用李锦记烧烤酱(其他的也可以)、蒜茸、花椒粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions