使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄丁面

食材

材料:主料:茄子,切面, 辅料:青红柿子椒,洋葱,西红柿,鸡蛋,姜, 调料:鸡精,酱油,水淀粉,大料,花椒,食用油

做法

茄丁面
做法: 1、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末;
2、坐锅点火倒入水,水开后放入面条,煮熟后捞出放在碗中;
3、坐锅点火倒入油,油热后先放入大料、花椒煸出香味后捞出,在放入姜末,打入鸡蛋,依次放入洋葱、西红柿、茄子、青红椒翻炒片刻,加酱油、鸡精、少量开水焖5分钟,用水淀粉勾芡出锅浇在面条上即可。

其他菜谱

米花球

米花球

做法: 棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大...

大头菜片泡菜

大头菜片泡菜

做法:(1)将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用...

小笼八宝糯米骨

小笼八宝糯米骨

做法:1、糯米用水浸泡半小时左右,捞出沥干。 2、子排切小块...

自制香辣酱

自制香辣酱

做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份...

佩斯托

佩斯托

做法:1.将罗勒叶,大蒜,意大利干酪,橄榄油和松子仁放进搅...

醋溜西葫芦

醋溜西葫芦

做法:红椒,西葫芦切丝备用; 锅热后下1大匙蔬菜油,爆香红...

虾仁鱼丸水晶萝卜丝

虾仁鱼丸水晶萝卜丝

做法: 萝卜切丝 少许植物油加热后将姜丝爆炒出香味,倒入虾...

素瓜仔肉饭

素瓜仔肉饭

做法:1.素绞肉加热水泡软,泡软后捞起、沥干,备用。 2.脆瓜...

鲜莲菠萝羹

鲜莲菠萝羹

做法:1、锅置火上,加入清水100克,放入白糖烧开。 2、从鲜莲...

蛤蜊烩丝瓜

蛤蜊烩丝瓜

做法:1.蛤蜊洗净备用.丝瓜去皮、去核切片备用. 2.锅内倒入适...

大碗鱼

大碗鱼

做法: 鲈鱼去除鳞片、内脏、鱼鳃,以流动的水冲洗干净,用...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:做法: ①切成方块撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.梅干菜泡水;拍扁一块生姜,加水烧开,五花肉放入煮...

玫瑰茄菊花茶

玫瑰茄菊花茶

做法:1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡...

肉末旋饼

肉末旋饼

做法:1.将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions