使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子豆腐煲

食材

材料:主料:茄子约250克,豆腐2块,姜汁1茶匙,油1汤匙,麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙,醋,生抽各1茶匙,素上汤1/2杯,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙。 芡料:生粉1茶匙,水1汤匙。

做法

茄子豆腐煲
做法: 1、豆腐切小方块,放热水中焯过,过冷河,沥干。
2、茄子洗净,抹干,切片,泡油备用。
3、烧热油1汤匙,加入调味料、姜汁煮滚,豆腐、茄子回锅,慢火煮8分钟,埋芡,淋麻油即成。

其他菜谱

好

做法:1.先雕出两只猴子。 2.再雕出两辆小车,将猴子与车连...

蜂蜜芥末酱

蜂蜜芥末酱

做法:1.)将芥末酱与蜂蜜混合调匀即可。 ...

椰蓉挞

椰蓉挞

做法:1.将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油,...

坚果脆饼

坚果脆饼

做法:1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。 2.低筋...

桂香茶叶鹌鹑蛋

桂香茶叶鹌鹑蛋

做法:1.把蛋洗干净后,连同水、普洱茶叶放进电饭锅里,插电...

手擀面

手擀面

做法:1.面粉300克,再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来...

芦笋色拉

芦笋色拉

做法:1.芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中...

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:制作步骤 1. 将鸡胸肉放在水里煮熟,一定要煮熟,方能...

炒酸菜

炒酸菜

做法:1.酸菜心洗净,切成细丁,浸泡冷水3分钟,沥干备用。...

健康面包卷

健康面包卷

做法:1)包菜洗干净,香肠烫熟切条状,日本青瓜,芒果切条...

爽脆回甜泡黄瓜

爽脆回甜泡黄瓜

做法:1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把...

葡萄干蛋糕卷

葡萄干蛋糕卷

做法:1.葡萄干用温水泡开,捞出沥水待用 2.全蛋分开蛋清,蛋...

传统蒜泥白肉

传统蒜泥白肉

做法:1.将猪肉洗净,去尽残毛,入冷水锅中煮至刚熟捞起,再...

酱炒鸡蛋

酱炒鸡蛋

做法:1.1鸡蛋六七个,加一点点凉水打散,多打一会打出泡沫后...

兰花火腿拼盘

兰花火腿拼盘

做法:①西兰花掰小朵用开水焯一下。 ②把火腿切成半圆型薄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions