做法：1.蛋白、白醋以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將盐、細砂...
做法：1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀，倒入清水混合均匀成粉浆水...
做法：猪肉切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。 韭...
做法：1、带皮五花肉洗净，在无皮的一面打上深至2厘米的十字...
做法：(1)奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液。...
做法：(1)将蛋打入碗中，加入奶油丁、青椒丁及盐，全部搅拌均...
做法：1.莲子，芡实，枸杞泡发待用。 2.把猪肚和排骨洗净，分...
做法：1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。 2. 砂锅放在旺火上，放...
做法：1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去...
做法：1.先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然...
做法：1.龙牙豆去筋摘好，放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬，...
做法：1.将奶油放入锅中烧融，加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面...
做法：1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净，然后剪成小朵。...
做法：1、野鸭宰杀，煺毛，开膛取出内脏，与鸭肫、肝、心一...
做法：1.先将水发冬菇洗净去蒂，修成金钱形，然后用干布吸干...
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