使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁鲅鱼

食材

材料:鲅鱼3条,西红柿3个,肥肉,葱,姜,酱油,盐

做法

茄汁鲅鱼
做法: 1.鲅鱼三条
2.鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。
3.锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。细心的读者会看见锅边有一块肥肉,对的,我特意用来炸油的,做鱼放点猪油很香的。
4.鲅鱼翻面煎,里面放点葱姜片炒香。
5.鱼盛出来,锅里少添点油,把切成小块的西红柿放里面炒。边炒边把分离出来的西红柿皮挑出来,炒到西红柿成酱的程度。
6.锅里少添点汤,把煎好的鱼放进去,然后加酱油和盐,小火咕咚到汤汁粘稠为止。

其他菜谱

暖心八珍菜煲

暖心八珍菜煲

做法:1.各种食材洗净备好,海带结、香菇用冷开水浸泡。 2.白...

烧酒螺

烧酒螺

做法:1.)将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。 2.)蒜末爆香,...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐切成小块备用;洋葱、大蒜切末;干辣椒切段...

羊方藏鱼

羊方藏鱼

做法:用花椒、精盐、绍酒、葱姜搓抹,腌6小时,再下水锅中...

泡椒鳝鱼

泡椒鳝鱼

做法:1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段; 2.泡红辣椒...

炒油菜

炒油菜

做法:1、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一...

大理石餅乾

大理石餅乾

做法:作法1:取一攪拌盆裝入奶油和細砂糖,用打蛋器打發後...

冷爆腰花

冷爆腰花

做法:1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀,再用精盐、加...

豆豉肉

豆豉肉

做法:1、将带皮五花肉洗净放入锅内,用中火煮至六成熟时捞...

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加...

甜椒素饺子汤

甜椒素饺子汤

做法:1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。 2....

黑木耳黄瓜炒鱼片

黑木耳黄瓜炒鱼片

做法:1.1.鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,...

排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

做法:1.白萝卜洗净,去皮切成约4公分宽的块状;洋葱去皮切丝...

香味红焖鸡

香味红焖鸡

做法:1、仔鸡宰杀放血,褪净毛去内脏,斩2厘米见方的小块,...

红酒炖鸡

红酒炖鸡

做法:1.于大锅中加入奶油与1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions