使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁鱼片

食材

材料:鲷鱼600公克,青椒1个,洋葱1/2个,凤梨片100公克,姜末10公克,葱末10公克,蕃茄酱4大匙,白醋1大匙,酱油1大匙,糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙,盐1/2大匙,酒2大匙,太白粉1大匙,蛋白1个

做法

茄汁鱼片
做法: 1.鲷鱼切片,先用调味料2抓拌均匀,再放入烧热的油锅中,稍微过一下油,捞起后沥干油分备用。
2.青椒、洋葱分别切片备用。
3.锅中放入2大匙油烧热,先爆香姜末、葱末、洋葱片,再加入调味料1及1/2杯水,煮滚后加入青椒片、凤梨片、鱼片,用大火煮至浓稠状,再用太白粉水勾芡,最后淋上适量的香油即可。

其他菜谱

蘑菇干贝汤

蘑菇干贝汤

做法:1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。...

美味金丝卷

美味金丝卷

做法:我觉得做菜是要用心的,所以每次做菜都把每一步骤都想...

馄饨专用经典高汤

馄饨专用经典高汤

做法:1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。 2.虾干、黄豆芽洗...

凉拌紫甘蓝三

凉拌紫甘蓝三

做法:金针菇焯水2分钟。过水备用,紫甘蓝切细丝,用盐抓一...

芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕

芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕

做法:1.芝士里加上糖和香草粉,用打蛋器低速搅拌均匀呈膏状...

鱼排汉堡

鱼排汉堡

做法:1.将鲷鱼肉洒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下,去除腥味...

酱爆猪肝

酱爆猪肝

做法:1.猪肝切成片,加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀...

覆盆子马芬

覆盆子马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入过筛好...

香草水果酱

香草水果酱

做法:1.将爱文芒果、蜜世界削皮并去果核后,切成块状,一起...

快乐甜蜜豆

快乐甜蜜豆

做法:1.蜜豆去头尾及侧皮,掰成两半,洗净,木耳切丝(手撕...

泰式牛肉三明治

泰式牛肉三明治

做法:1.取一只非铝制的浅盘,倒入番茄酱、60毫升莱姆汁和香...

银丝顺风虾

银丝顺风虾

做法:1、将虾从头至尾片成尾部相连的两半,青红椒切细粒,...

肉丝面

肉丝面

做法:1.锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色...

超简单-香酥宫廷花生米

超简单-香酥宫廷花生米

做法:1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions