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茄香墨鱼

食材

材料:墨鱼,豆角,茄瓜,蒜末适量,盐适量

做法

茄香墨鱼
做法: 1.墨鱼去内脏去皮后洗净,然后片成薄片焯水备用。
2.豆角洗净后切段。
3.茄瓜洗净后切条。
4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入墨鱼翻炒至变色。
5.加入豆角和茄瓜炒匀。
6.最后加入适量盐调味即可。

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