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茶树菇干焖鸡

食材

材料:土鸡半只500克,干茶树菇100克,盐,油,胡椒粉,生抽,蚝油,姜片,料酒

做法

茶树菇干焖鸡
做法: 1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘,再用水浸泡半天。
2.鸡肉斩件后,加配料腌制半小时。
3.锅里放油,把干红辣椒爆香,倒入腌好的鸡肉干炒至变色。
4.倒入泡好的茶树茹翻炒两分钟,加一碗水,小火焖半小时。

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