做法：1.牛肉的处理 牛肉吧，买回来洗洗，切成小拳头那样大小...
做法：1.牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及...
做法：1.取锅煮水至滚沸，先将青豆以滚水汆烫，捞起沥干水分...
做法：(1)将鸡肝用清水浸泡至无血水，再用牛奶浸泡半天去除腥...
做法：1.将烤架用中火预热。 2.用一个大碗，将蒜和盐捣碎。加...
做法：1.苦瓜切段去籽，放在盐水中泡30分钟，祛除一些苦味；...
做法：1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.将虾仁清洗干...
做法：冬瓜去皮去瓤。切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花...
做法：(1)菲力牛肉切成条块状备用。 (2)香菜去叶留茎，切成吋...
做法：1、鲤鱼宰杀治净，将鱼的两侧肉剔下，坡刀片成0.5厘米...
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做法：1.小南瓜，削皮去老籽 2.切片，放在通风处吹半天 3.加辣...
做法：1.马约兰洗干净放入热水中浸泡几分钟捞起。 2.倒入咖啡...
做法：1.腩排泡水1小时，再沖水10分钟以去腥膻，接着放入滚水...
做法：1.将老黄瓜、玉米切大块。 2.与排骨一起入锅煮开，文火...
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