做法：1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起，过冷水后去皮去籽，切大...
做法：1.蛤蜊、新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙...
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做法：1、葱择洗净，切花； 2、面团揉匀，擀成薄片； 3、用油...
做法：1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块，以赶面...
做法：1.)斑节虾洗净去须、去肠泥备用。青葱切段备用。 2.)将...
做法：1.鸡蛋和砂糖，打发。。。 2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀...
做法：1.山药去皮后切块，菱角洗净，白果洗净，战斗鸡洗净后...
做法：1.锅中倒入油15㏄加热，炒香洋葱末和葱末，熄火后加入...
做法：1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。 2.糯米...
做法：(1)山芋粉丝250g用冷水泡2小时，捞出待用； (2)山药去皮蒸...
做法：(1)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用...
做法：1）锅中倒入油，大火加热至9成热后（锅边冒徐徐青烟）...
做法：白菜头在热水焯熟再过冷水摆在碟中备用，海参也焯过热...
做法： 先把芒果肉切小块留下半片备用。 把切好的芒果小块放...
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