使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶香鳕鱼排

食材

材料:银鳕鱼肉300克。调料铁观音茶10克,鸡蛋2个,姜汁20克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,面包糠30克,芝麻30克,干淀粉20克,花生油800克。

做法

茶香鳕鱼排
做法: 1、铁观音茶用90℃的600克沸水浸泡2分钟,捞出茶叶切碎,放在打开的鸡蛋中;银鳕鱼肉去皮、洗净,切成长、宽各为6厘米,厚0.5厘米的鱼片,用姜汁、料酒、盐、胡椒粉、味精腌渍20分钟。
2、将腌渍好的鳕鱼先粘上干淀粉,再裹用鸡蛋液和茶叶末调匀的糊,最后裹面包糠、拍芝麻制成鳕鱼排。
3、锅内放入花生油,烧至四成热时下鱼排小火浸炸3分钟至金黄色,取出控油,放入盘中即可。

其他菜谱

冰心蚵仁

冰心蚵仁

做法:1.将水蚵洗干净后沥干水份备用。 2.取一锅,放入适量的...

萝卜粉丝虾汤

萝卜粉丝虾汤

做法:1. 青萝卜去皮后切成细丝,木耳泡发,大虾洗净去虾线,...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.将吴郭鱼洗净,鱼身划刀,加入调味料A腌制约20分钟至...

瓜片夏贝黄

瓜片夏贝黄

做法:1、将夏贝黄切厚片焯水;黄瓜洗净,切片,备用。 2、锅...

小龙头

小龙头

做法:鲛鱼肉剁茸,加入所有调味料,打至鱼茸起胶有黏性。...

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱,土豆泥沙拉

做法:1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。 2.材料全部混合,搅拌成...

黄牛肉细粉

黄牛肉细粉

做法:1.将牛里肌肉以刀背略为拍松,逆丝切条,与米酒、淡色...

黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮

黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮

做法:把全部材料及水一起放进开大水壶内或大锅大火烧开后,...

蒸瓤茄子 -

蒸瓤茄子 -

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅...

香拌地瓜叶

香拌地瓜叶

做法:1.地瓜叶洗净,放至滚水中汆烫至熟后捞起沥干。 2.将作...

圆饼马卡龙

圆饼马卡龙

做法:1.杏仁粉先过筛后,将粗粒的杏仁粉筛出,只取细粒粉部...

高丽菜

高丽菜

做法:1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下...

烤肉串

烤肉串

做法:1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~ 2.再另外根据自己喜...

蓝莓装饰蛋糕

蓝莓装饰蛋糕

做法:1、首先,制作一个6寸的圆海绵蛋糕。2个鸡蛋提前从冰箱...

茶树菇老鸭煲

茶树菇老鸭煲

做法:1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions