使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶香鳕鱼排

食材

材料:银鳕鱼肉300克。调料铁观音茶10克,鸡蛋2个,姜汁20克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,面包糠30克,芝麻30克,干淀粉20克,花生油800克。

做法

茶香鳕鱼排
做法: 1、铁观音茶用90℃的600克沸水浸泡2分钟,捞出茶叶切碎,放在打开的鸡蛋中;银鳕鱼肉去皮、洗净,切成长、宽各为6厘米,厚0.5厘米的鱼片,用姜汁、料酒、盐、胡椒粉、味精腌渍20分钟。
2、将腌渍好的鳕鱼先粘上干淀粉,再裹用鸡蛋液和茶叶末调匀的糊,最后裹面包糠、拍芝麻制成鳕鱼排。
3、锅内放入花生油,烧至四成热时下鱼排小火浸炸3分钟至金黄色,取出控油,放入盘中即可。

其他菜谱

牛奶吐司

牛奶吐司

做法: 1、把高锦粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油...

黑胡椒牛柳炒卷心菜

黑胡椒牛柳炒卷心菜

做法:1.将炒锅或者大煎锅置中高火上,倒油;加大蒜炒5秒钟再...

俄式饺子

俄式饺子

做法: ...

学蒸肠粉

学蒸肠粉

做法:1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如...

幸福的咖喱鸡块

幸福的咖喱鸡块

做法:1.嫩鸡洗净切块下沸水加料酒烫熟去血水。 2.换水煮熟土...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.先将鸡翅斩块(不斩也可)划口子,方便入味。放入料...

药膳冰

药膳冰

做法:1.)将水3杯放入锅中加热,再将当归、枸杞放入,用小火...

生煸鲜蚕豆

生煸鲜蚕豆

做法:起锅放油,油略多于平时炒菜,七成热下鲜蚕豆炒至蚕豆...

烤翅根

烤翅根

做法:1.将翅根,腌了一晚上。 2.找个大土豆,刨成土豆片。...

空心麻团

空心麻团

做法:1.称好25g放在容器中 2.加入水搅拌融化 3.加汤圆粉、泡打...

火烤鸡腿佐香橙酱汁

火烤鸡腿佐香橙酱汁

做法:1.鸡腿洗净后沥干水份备用。 2.将作法1的鸡腿以调味料...

蒸虾仁

蒸虾仁

做法:鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁...

酱蔬丁

酱蔬丁

做法:所有材料都洗净,切成1cm的小丁 锅倒油,下蒜末,干辣...

绿豆丝瓜汤

绿豆丝瓜汤

做法:1、猪肝洗净切薄片, 2、放入碗中,加入料酒、精盐、水...

剁椒豆干炒脆肠

剁椒豆干炒脆肠

做法:1.豆干切块。 2.锅中倒油,烧热后,将剁椒用小火煸香。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions