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茼蒿饺

食材

材料:蒿气味特殊,有蒿之清气,菊之甘香。苘蒿略带辛味的香气及柔软的口感与鲜肉馅混合成馅,香气十足,别有风味,喜欢茼蒿的人不妨尝试看看!材料鲜肉馅占1/2,茼蒿占1/2鲜肉馅150克、茼蒿1000克调味料盐、味精、油

做法

茼蒿饺
做法: 1、苘蒿入水汆烫捞起。
2、将烫好的苘蒿放冷水中冷却。
3、待苘蒿冷却后即可切成粒。
4、用力把水分挤干。
5、加入调味料。
6、仔细拌匀再加入肉馅拌匀。

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