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草莓奶冻

食材

材料:牛奶60ml、淡奶油500ml、糖60g、吉利丁片10g、草莓200g。

做法

草莓奶冻
做法: 1.草莓打泥(留几个切块);2.牛奶,淡奶油,糖加热,煮至糖化离火;3.泡软的吉利丁片沥干后加入2中,搅拌至融化;4.与草莓泥混合拌匀;5.剩余的草莓切成小颗粒加入拌匀;6.放入冰箱冷藏至凝固。

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