做法：1.肫、肝、心剔去筋，切成薄片； 2.肠擦洗净用沸水烫一...
做法：1.)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。 2.)把其它材料(葱除外...
做法：1、大肠头洗净，以滚水煮约1小时，取出切成一口大小。...
做法：蒜去皮不要切，煎金黄色，待用。 姜丝炒香＋鸡肉炒＋...
做法：1、自制酸豆角：豇豆洗净切成粒，晾干水分后加适量的...
做法：1、菠菜去根头后洗干净，切段；雪耳洗净后滴干水。加...
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：1.热锅下油烧热（一定要很热），下蒜子爆香然后把摘洗...
做法：1.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、...
做法：1.面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀；...
做法： 毛蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切...
做法：1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁...
做法：1.这几种米中，大麦米，薏米仁，棒渣要提前浸泡，使他...
做法：1、将狗肉、鸭肉切成块，焯水沥干，用油炒香待用。 ...
做法：1、将切好的肥膘肉放入汤锅，用旺火煮熟捞起，放入容...
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