使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荔枝鱿鱼

食材

材料:净鱿鱼400克,猪瘦肉50克,水发香菇,兰片各25克,酱油25克,湿淀粉30克,香葱段10克,精盐1克,味精、胡椒粉各0.5克,香油20克,猪油1000克。

做法

荔枝鱿鱼
做法: 1、在净鱿鱼里面剞上交叉花刀,再改切成斜对角块。猪瘦肉、兰片切薄片。香菇切两半。
2、将鱿鱼用精盐、湿淀粉20克拌匀上浆,下入七成热猪油内冲炸至熟,倒入漏勺。
3、炒锅内留油50克,下入猪瘦肉片炒熟,下入香菇、兰片、香葱略炒。
4、下入鱿鱼、酱油、味精、胡椒粉炒匀,勾芡、淋香油,装盘即成。

其他菜谱

百香果渍青木瓜

百香果渍青木瓜

做法: 1、先将青木瓜刨丝,加入适量盐腌渍约10分钟; 2、腌制...

炖美沙参

炖美沙参

做法:(1)把淘好的米泡一会儿。 (2)把任胡麻和蒜磨好﹐并与磨...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:(1)将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。 (2)香菇洗净沥...

黑糖姜母茶

黑糖姜母茶

做法:1.将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。 2.取ㄧ汤锅,...

玫瑰馒头

玫瑰馒头

做法:做法: 1)用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把...

核桃仁豌豆羹

核桃仁豌豆羹

做法:1.豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状; 2.核桃仁...

翠玉蟹脚肉

翠玉蟹脚肉

做法:1.蟹肉脚洗净沥干,放米酒、盐、太白粉拌匀后,腌约...

摊黄瓜丝饼

摊黄瓜丝饼

做法:1、将黄瓜洗净去皮切成细丝,虾仁剁成虾泥; 2、将黄瓜...

金沙虾球

金沙虾球

做法:1.虾仁洗净沥干水份,用刀从虾背划开(深约至虾身的...

土司皮蛋松

土司皮蛋松

做法:1.土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅...

蛋挞

蛋挞

做法: 面粉、黄油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.鱼头洗净后马上盐,味精,再抹薄薄一层油。(鱼头请...

鲑鱼炒饭

鲑鱼炒饭

做法:1.将小黄瓜粒、红萝卜块放入滚水中以大火煮熟,捞出;...

蜂蜜黑麦面包

蜂蜜黑麦面包

做法:1.取适量水倒入容器中,依序加入蜂蜜、改良剂搅拌均匀...

地黄老鸭煲

地黄老鸭煲

做法:老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions