使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荠菜豆腐羹

食材

材料:嫩豆腐 1盒 荠菜 250克 淀粉 适量 盐 适量

做法

荠菜豆腐羹
做法: 1. 豆腐切丝,养在清水中去豆腥味
2. 烧开水一锅,荠菜洗净淖水,待水沸腾之前捞起,以免菜色变黄
3. 淖过水的荠菜泡在冰水中(冷水亦可)降温
4. 捞起荠菜,理顺荠菜根部,将荠菜根切除,以免影响羹色泽
5. 拧干荠菜水份,切末;淀粉溶水拌匀
6. 烧开水半锅,水沸腾后,倒入荠菜末,水淀粉,煮开后,大火转中火,捞出豆腐丝,入锅煮2分钟

其他菜谱

腊肠PIZZA

腊肠PIZZA

做法:1.拿两根老家带来的腊肠,切片;再切碎一些青椒(去籽...

葡萄干司康

葡萄干司康

做法:1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大...

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥

做法:1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,...

白菜粉丝汤

白菜粉丝汤

做法:1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水...

散寿司

散寿司

做法:1.将甜豆洗净、去蒂,汆烫熟备用;萝卜婴洗净,泡水备...

砂锅日式面豉(味噌)菜汤

砂锅日式面豉(味噌)菜汤

做法:1.菠菜洗干净摘好晾干水 火锅料按照个人喜好切好(不切...

蚝油菜远”炒”牛肉

蚝油菜远”炒”牛肉

做法:过油: 大火热油锅,看到有小泡泡才放进腌牛肉,不可...

自制的炸酱扯面

自制的炸酱扯面

做法:step 1 和面 用的高筋面粉,即面包面粉,400g, 鸡蛋一粒,...

口蘑蒸鸡

口蘑蒸鸡

做法:1.鸡洗净去骨剁块,用味精、盐、糖、料酒拌匀,调上水...

芥兰小炒肉

芥兰小炒肉

做法:1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿,大概15分钟左右吧...

金钩挂银条

金钩挂银条

做法:1.将绿豆芽掐去根洗净;葱、姜洗净切末备用。 2.锅内放...

香草番茄烩烧排骨

香草番茄烩烧排骨

做法:1.柠檬罗勒洗干净切碎,番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切...

微波西兰花奶油鸡腿

微波西兰花奶油鸡腿

做法:1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐...

炖什锦

炖什锦

做法:1.先将猪肉红烧备用; 2.将土豆(去皮)、茄子(去皮)...

小炒鸡

小炒鸡

做法:1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions