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荷叶粥

食材

材料:主料:粳米250克,辅料:荷叶50克,调料:白砂糖20克

做法

荷叶粥
做法: 1.将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;
2.将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;
3.将荷叶盖于粳米上;
4.将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;
5.粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。

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