使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲蓉芝麻球

食材

材料:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,熟猪油55公克,C.莲蓉 300公克,生芝麻300公克

做法

莲蓉芝麻球
做法: 1.所有材料A混合揉匀,将沸水沖入澄粉中,烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后加入熟猪油一起揉至表面光滑即成糯米皮面糰。
2.作法1的糯米皮面糰均分每小糰约30公克重,再用手压扁成圆片状后,包入约20公克的莲蓉馅料一起揉成圆形,重复此动作至材料用毕。
3.在作法2的莲蓉球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧备用。
4.热油锅,烧至150℃,放入作法3的芝麻球,炸至表面呈金黄色即捞起沥干油脂。

其他菜谱

卤蛋

卤蛋

做法:1.取一锅将蛋放入,加水至每颗蛋淹满高出5cm为止,开小...

茶香东坡肉

茶香东坡肉

做法:1.将五花肉切成约4公分大小的块状后备用。 2.棕绳先放入...

香菜馅饺子

香菜馅饺子

做法:1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,...

彝乡锅仔

彝乡锅仔

做法:1、将豆芽、豌豆尖洗净放入锅仔的底部,上面铺上米线...

叉烧

叉烧

做法:1.五花肉一块洗净。 2.用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌...

花生丁香鱼干

花生丁香鱼干

做法:1.取锅烧热后倒入适量油,放入丁香鱼下锅略炸后捞出沥...

甜蜜到心~蜂巢蛋糕

甜蜜到心~蜂巢蛋糕

做法: 材料A加入热水,搅拌至糖融化,加入材料B搅拌均匀。...

桂圆银耳莲子汤

桂圆银耳莲子汤

做法:1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时; ...

鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤

做法:1.菠菜洗净,切段,焯水; 2.鸭血、豆腐切长条片,待用...

生日蛋糕视频

生日蛋糕视频

...

鲜香鱼丸豆腐

鲜香鱼丸豆腐

做法:1.豆腐切成厚片,中间挖去一部分,西兰花切成朵; 2.鲩...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法:1.先将黄鱼开膛剖腹,洗净肚里的黑衣,在鱼身上斜刀切...

栗子红豆鱼头汤

栗子红豆鱼头汤

做法:1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。...

杏仁甜甜圈

杏仁甜甜圈

做法:1.将杏仁角放入烤箱中以150℃烤约2分钟至熟即取出备用。...

黑山羊牛蒡煲

黑山羊牛蒡煲

做法:1.羊肉斩块飞水去除血沫。 2.加上去皮斩段的牛蒡、老姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions