做法：1.鱼头洗净沥水，香菇泡发去蒂洗净，胡萝卜切片，姜切...
做法：1.将田鸡洗净，切小块。 2.黄瓜去一半皮。 3.将香菇浸泡...
做法：(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎，各取80公克备用。 (2...
做法：1.把茭白去掉老皮和根，洗净，用滚刀法切成约4厘米长、...
做法：1.小黄瓜、红萝卜、白萝卜洗净，皆切成约5公分长与培根...
做法：1.腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；...
做法：将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状，糖温约126℃)，或...
做法：1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时. 2...
做法：1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。 3.将C分次加...
做法：1.将肉骨与大骨烫过洗净备用。 2.将所有材料一起放入汤...
做法： 中海虾去壳和头部，从背部片开，保持腹部相连。取出...
做法：1.把粉丝用冷水泡软，滤干待用。(*泡粉丝前，最好把粉...
做法：1 香菇去根、洗净挤干水分，掰成小扇形 2 青菜洗净，菜...
做法：冬瓜切片，海米泡发，姜葱切丝备用。热锅煸香海米，下...
做法：1.排骨洗净切小段，加入料酒、盐、糖拌均，腌至入味后...
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