使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味蔬菜蒸粗麦粉

食材

材料:小洋葱1颗,黄油15克,橄榄油1汤匙,小胡萝卜2根,小瑞典芜菁1/2个,中等大小欧洲防风1根,辣椒粉少许,姜黄粉少许,生姜末1/2茶匙,肉桂末1/2茶匙,藏红花丝少许(不用亦可),盐、黑胡椒适量,杏干50克,冷冻嫩豌豆60克,罐装鹰嘴豆100克,蒸粗麦粉125克,点缀:,新鲜香菜(芫荽)2枝

做法

美味蔬菜蒸粗麦粉
做法: 1.烧开一壶水。洋葱去皮切碎。黄油、橄榄油放入耐热大沙锅内加热。倒进洋葱,以文火煎软。
2.胡萝卜、瑞典芜菁和欧洲防风削皮,切成一厘米见方的小块,一并倒入洋葱中。加入辣椒粉、姜黄粉、生姜末、肉桂粉以及藏红花丝(如用)拌匀。用盐、黑胡椒调味。
3.杏干切碎,与嫩豌豆一起倒进沙锅。罐装鹰嘴豆沥干,冲洗干净后也倒进沙锅。
4.沙锅注入300毫升沸水,煮开后转小火,加盖煨15分钟。
5.煮锅里注入225毫升沸水,放入粗麦粉搅拌均匀,然后熄火加盖保温,直至蔬菜煮好。香菜洗净,沥干备用。
6.粗麦粉试味,调好味后用叉子搅散,盛入餐盘。
7.蔬菜调好味,用勺连汤舀起,浇在粗麦粉上,用香菜叶点缀后即可上桌。

其他菜谱

亲手做鱼丸

亲手做鱼丸

做法:1.把鱼洗净(今天是叫小贩弄好了的),把头、尾、骨剔...

烤蘑菇

烤蘑菇

做法:1.蘑菇清洗并去杆,备用。放在盘子上,蘑菇里层象鳃一...

披萨—自制培根口蘑披萨

披萨—自制培根口蘑披萨

做法:1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀...

卤蛋

卤蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满...

南蛮渍

南蛮渍

做法:1.将喜相逢鱼洗净、沥干水份;红甜椒、黄甜椒及青椒分...

香脆猪蹄儿

香脆猪蹄儿

做法:1.猪蹄加入冷水烧开除去浮沫。把猪蹄捞出来, 2.炒锅烧...

南瓜椒盐饼

南瓜椒盐饼

做法:南瓜叉丝 与面粉,椒盐,盐,拌好糊糊 放到锅里煎熟...

糖醋鱼柳

糖醋鱼柳

做法:1)鱼柳洗净,厨用纸巾吸干水分后切手指大小的条。加...

炒三丁

炒三丁

做法:1.材料准备~ 2.先把鸡丁放入油锅爆炒一下~ 3.然后放入四...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1)先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖,洗净后切成两半,拍上干...

糯香排骨

糯香排骨

做法:将肉排斩件,拌匀各种调料腌渍30分钟,用涨发好的糯米...

白芍炖乳鸽

白芍炖乳鸽

做法:1、乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。 2、将净锅上...

凉拌芹菜

凉拌芹菜

做法:1.芹菜斜刀切小段。 2.花生米、芹菜坐水抄熟。 3.用盐、...

泡椒猪手

泡椒猪手

做法:1、先将鲜猪前蹄一剖分二,斩成五大块,放清水中漂洗...

猪手焖莲藕

猪手焖莲藕

做法:1.锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄,氽汤至出血水。捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions