使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲藕云耳炒牛柳

食材

材料:主材:,牛肉450克,切片,蒜蓉1汤匙,云耳10粒左右,浸透,切丝,莲藕3段,去皮切薄片,汁料:份量只作参考,蚝油适量,热水适量,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

莲藕云耳炒牛柳
做法: 1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。
2.快火下油起锅,先把蒜蓉爆香,下牛肉炒至7成熟 (外面变了色,但仍然有少许红),盛起备用。
3.快火下油起锅,加莲藕略炒至微黄,加云耳和水到盖过莲藕1/2身位,盖上盖煮3-5分钟开盖,收汁至汁少许。
4.加入牛肉略炒,再加蚝油调味即成。

其他菜谱

辣泡豇豆

辣泡豇豆

做法:1.先将菜豆切去头和尾端后再切成寸段,辣椒切末,蒜切...

南瓜肉丸汤

南瓜肉丸汤

做法:清水烧开 加肉丸 丸子浮起来后加南瓜 加一些材料 开锅...

姜汁炖奶

姜汁炖奶

做法:1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用...

金沙玉米

金沙玉米

做法:1.将咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入葱白碎备用; 2.红萝卜切丁...

樱桃松饼

樱桃松饼

做法:1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...

祝小猪猪生日快乐

祝小猪猪生日快乐

做法:1.黑芝麻粉加牛奶,搅拌均匀备用; 2.黄油软化后,加入...

果律虾球

果律虾球

做法:1.草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断,洗净备用。...

鸡蛋炒青菜秧

鸡蛋炒青菜秧

做法:热油,鸡蛋和切碎的青菜秧搅拌加点盐,一起炒. ...

蜜枣小餐包

蜜枣小餐包

做法:1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄...

糯米四色烧卖

糯米四色烧卖

做法:时间:40分钟 烹饪时间:10分钟 1.在面粉中逐渐倒入沸水...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1.黄牛肉切粗丝。 2.锅上火滑油,留底油下牛肉丝煸炒...

玉米沙拉土司

玉米沙拉土司

做法:1.土司烤酥备用。 2.火腿切成细丁,与美奶滋、玉米粒一...

珊瑚豆腐卷

珊瑚豆腐卷

做法:1、豆腐、腐皮均切件,小棠菜改头,穿入红萝卜。 2、腐...

南味红焖蹄

南味红焖蹄

做法:1.将猪蹄收拾干净切成小块,放入锅中,加水没过猪蹄约...

白果龙眼羹视频

白果龙眼羹视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions