使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝油菜

食材

材料:鲜油菜1000克。调料葱、姜、精盐、椒油各适量。

做法

炝油菜
做法: 1、将油菜去根叶,洗干净,直刀切成3厘米长的段,放入沸水锅内汆熟,捞出,沥干水分,拌上精盐盛入盘中。
2、葱去皮,去根,洗干净后切成丝,姜洗干净后切碎。把葱丝,姜末撒在油菜上,拌入经过加热的辣椒油即可食用。
材料替换
原料可用奶白菜、空心菜替换,称为炝奶白菜、炝空心菜。
口味变化
调料中重用葱油和红油,则称为葱油炝油菜,红油炝油菜。

其他菜谱

上汤小笋

上汤小笋

做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...

ZIZHI麻团

ZIZHI麻团

做法:红薯切小块大约有2杯 锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,...

银耳鲜果滋补汤

银耳鲜果滋补汤

做法:1.银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳...

饺皮三明治

饺皮三明治

做法:1. 将鸡肉拌入调味料2腌10分钟备用。 2. 烤箱预热160℃,...

川贝红酒炖雪梨

川贝红酒炖雪梨

做法:1.川贝碾碎。 2.雪梨去皮去芯去核。 3.将川贝粉及冰糖放...

芹菜拌肉丝

芹菜拌肉丝

做法:1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放...

甜椒猪肉丸

甜椒猪肉丸

做法:1.红萝卜、洋葱、西芹洗净去皮,切成小丁备用。 2.将猪...

水晶饼

水晶饼

做法:1.制皮:将动物油加5公斤水在和面机内搅拌,油、水溶合...

竹笋炒肉丝

竹笋炒肉丝

做法:1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒...

Blueberry Crumb Cake

Blueberry Crumb Cake

做法:1. Preheat oven to 350F°. Spray a 8-inch cake pan with cooking spray w...

香油拌金针菇

香油拌金针菇

做法:1.把金针菇洗净去根切短;红柿子椒洗净切细丝;大蒜切...

芒果饭

芒果饭

做法:1.将美国长米蒸熟备用。 2.辣椒去籽,切末;香菜切碎;...

清新健康100%草莓水果茶

清新健康100%草莓水果茶

做法:1.1.材料准备齐全。2.草莓洗净,对半切开。3.香蕉切成小...

美味扣肉

美味扣肉

做法:1、五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水(煮的过程用...

脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

做法:做法: 脆皮浆: 面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量 1、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions