使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲藕香菇丁

食材

材料:白莲藕(脆口) 2节 香菇丁 1小碗 蒜蓉 姜丝 葱花粒 蚝油 米酒 食油 盐 粟粉薄芡

做法

莲藕香菇丁
做法: 把洗净切片后的白莲藕焯水5分熟。
坐锅点火烧热油爆香蒜蓉姜丝盐即刻翻炒香菇丁,
顺手在侧炉子上锅舀一勺焯过莲藕的热水,
洒入略翻煮一下,放入莲藕片炒一炒,再舀一勺
热水洒下,接着淋入蚝油和米酒少许一起翻炒后,
将它焖煮透味然后撒入葱花粒,最后浇下薄芡让
莲藕达到光泽特色的风味。