使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔥油雞

食材

材料:1. 大雞腿(whole leg) 四隻 2. ? 1tsp 3. 白胡椒 少許 4. 蔥 10 枝 5. 薑 如姆指大小

做法

蔥油雞
做法: 1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊
2. 均勻抺上鹽和胡椒
3. 放入大碗或保鮮盒裏,封好放冰箱24小時。
4. 第二天用大火將雞肉蒸20分鈡,關火,再悶十分鈡。
5. 蔥薑切細絲,用少許麻油炒香,加入蒸雞旳雞汁,此時嚐嚐味道,可加少許塩和糖調味。
6. 把拌好的蔥薑汁淋在雞肉上即可
這菜冷熱皆宜,請客時前一天先作好,到吃時再上桌就好。

其他菜谱

祛湿养神茶

祛湿养神茶

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

炝锅肥牛

炝锅肥牛

做法: 苕粉用温水泡软; 黄瓜切片; 蒜和姜切片; 锅里放油...

鸭肉丝炒面

鸭肉丝炒面

做法:1.在沸水中将面条抄一下过心,保持劲道;立即出锅沥干...

酱香茄子扣

酱香茄子扣

做法:茄子洗净切长条,大枣洗净控干后去核切碎。 香菇洗净...

火腿荷兰豆

火腿荷兰豆

做法:1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入火腿翻炒. 3.然后再放入荷...

白果杏仁美肤汤

白果杏仁美肤汤

做法:白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用。...

淮山绿豆沙

淮山绿豆沙

做法:1.绿豆洗净后用清水浸泡约半小时备用。 2.取一干净小锅...

自制蛋饺

自制蛋饺

做法:1.鸡蛋去壳加入适量的淀粉(约三克),将蛋液打散(需要打...

小餐包

小餐包

做法:1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形,...

蒸空心菜叶胡萝卜丝

蒸空心菜叶胡萝卜丝

做法:1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝; 2.撒少许盐拌...

凉拌面视频

凉拌面视频

...

清蒸蒜泥虾

清蒸蒜泥虾

做法:1.草虾冰略硬,从头部中间纵切至尾部,但勿切断,摆放...

草菇扒芦笋

草菇扒芦笋

做法:1、芦笋改刀,成长条形,草菇一剖为二备用。 2、芦笋和...

天子沙龙

天子沙龙

做法:1、将羊前腿冲洗干净、入沸水中汆去血水,锅内放清汤...

素意面

素意面

做法:首先,将花生蛋白在水中泡软攥干水分,然后将洋葱和西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions