使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔥油雞

食材

材料:1. 大雞腿(whole leg) 四隻 2. ? 1tsp 3. 白胡椒 少許 4. 蔥 10 枝 5. 薑 如姆指大小

做法

蔥油雞
做法: 1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊
2. 均勻抺上鹽和胡椒
3. 放入大碗或保鮮盒裏,封好放冰箱24小時。
4. 第二天用大火將雞肉蒸20分鈡,關火,再悶十分鈡。
5. 蔥薑切細絲,用少許麻油炒香,加入蒸雞旳雞汁,此時嚐嚐味道,可加少許塩和糖調味。
6. 把拌好的蔥薑汁淋在雞肉上即可
這菜冷熱皆宜,請客時前一天先作好,到吃時再上桌就好。

其他菜谱

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1)首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入...

胡萝卜饼

胡萝卜饼

做法:1.将胡萝卜切成丝,然后切成小段,葱切成葱花; 2.在大...

莼菜鸡丝羹

莼菜鸡丝羹

做法:1.将鸡胸肉烫熟后用手撕成丝备用;干香菇泡水后切成丝...

家常豆腐煲

家常豆腐煲

做法:制作:姜切数片,蒜垛成茸,葱切段,老豆腐切成大小均...

柿干炖排骨

柿干炖排骨

做法:1.排骨放入滚沸的水中汆烫一下,捞出洗净放入汤锅中备...

酒心巧克力

酒心巧克力

做法:1.制模:按10:3的比例配好面粉和滑石粉,混合后经烘焙...

加莉娜风味小龙虾

加莉娜风味小龙虾

做法:(1)把虾头切掉,在用剪刀剪开虾壳的边,把虾壳剥掉,将...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法: 准备及加工时间:45分钟 烤制时间:35分钟 准备一个直...

关东参

关东参

做法:1、将肋板肉的皮烤焦,用水泡透,刮净后改刀切片备用...

玉米红小豆窝头

玉米红小豆窝头

做法:1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油(我突发奇想...

双色樱桃瑞士捲

双色樱桃瑞士捲

做法:1.蛋黄加细砂糖1、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面...

炒鳝丝

炒鳝丝

做法:1、将鳝鱼宰杀治净,去骨,切成丝。芽姜、蒜均切丝,...

西葫芦饼

西葫芦饼

做法:1.将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状...

香蕉粥

香蕉粥

做法:将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁块。粳米淘洗干净。取...

枸杞酒酿蛋

枸杞酒酿蛋

做法:步骤1:锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions