• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

章鱼烧

食材

材料：面粉1个，水1/2杯，盐1小匙，发粉1又1/4小匙，章鱼丁适量，柴鱼片适量，美奶滋适量，青海苔粉适量

做法

章鱼烧
做法： 1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章鱼烧粉代替，只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。
2.)将烧烤模型加热后用刷子涂上一层薄薄的油，再将搅拌好的面煳倒入模型的圆洞中约3/4满，然后再将内馅材料一一填入面煳中，然后再浇上少许面煳将材料盖住。先倒入模型的面煳会先膨胀溢出，所以必须一边注意面煳的膨胀状况，若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。
3.)烤至面煳週边与模型分开时，再用竹签将章鱼烧边缘划一圈后翻转180度(图三)，继续烧烤另一边。
4.)等到整个章鱼烧膨胀至圆形时，继续使用竹签翻转几次，烧烤至全熟即可取出。适量涂上乌醋或美奶滋，洒上柴鱼片与青海苔粉即可。

相关菜谱

哇沙米章鱼烧 哇沙米章鱼烧
香蒜海苔章鱼烧 香蒜海苔章鱼烧
章鱼烧 章鱼烧
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
章鱼烧 章鱼烧
芝麻葱香章鱼烧 芝麻葱香章鱼烧
披萨 披萨

其他菜谱

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法：1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里，小火煮到冒泡后...

藻香酥皮海参盅

藻香酥皮海参盅

做法：1、牛毛菜治净，鲜海带、小蛎黄、鲨鱼唇、竹笙、海参...

萝卜咸食

萝卜咸食

做法：1.萝卜洗净切条 2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟（...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法： 1，将五花肉泥放盆中，顺一个方向搅拌，过程中要加入...

醋熘鸡块

醋熘鸡块

做法：1.将鸡里肌肉切块后，放入碗中，再加入酱油和胡椒粉拌...

法式芥茉火腿三明治

法式芥茉火腿三明治

做法：1.将所有调味料混合，搅拌均匀成法式芥末酱备用。 2.将...

枸杞菊花煲排骨

枸杞菊花煲排骨

做法：1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋...

枣子馒头

枣子馒头

做法：1.取发面面团每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面团边...

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

做法：1.西红柿洗净，切丁。 2.鸡蛋打入碗中，搅匀。 3.将面条...

花生糯米糍粑

花生糯米糍粑

做法：1-首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的...

红烧排骨

红烧排骨

做法：1.先用酱油、糖、盐、鸡精、黑胡椒将排骨腌制入味，我...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法：面团：将1料中的开水缓慢倒入面粉中且用筷子不断搅拌...

卡布奇诺贝果

卡布奇诺贝果

做法：1.热开水沖入Espresso咖啡粉中搅拌均匀，再加入卡噜哇酒...

炖家野

炖家野

做法：1.姜洗净，切片； 2.香菇去蒂，洗净，切片； 3.冬笋去皮...

人寿年丰步步糕

人寿年丰步步糕

做法：1.椰浆加热，放糖熬至糖完全溶化。 2.南瓜去皮切块蒸熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version