• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

章鱼烧

食材

材料：面粉1个，水1/2杯，盐1小匙，发粉1又1/4小匙，章鱼丁适量，柴鱼片适量，美奶滋适量，青海苔粉适量

做法

章鱼烧
做法： 1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章鱼烧粉代替，只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。
2.)将烧烤模型加热后用刷子涂上一层薄薄的油，再将搅拌好的面煳倒入模型的圆洞中约3/4满，然后再将内馅材料一一填入面煳中，然后再浇上少许面煳将材料盖住。先倒入模型的面煳会先膨胀溢出，所以必须一边注意面煳的膨胀状况，若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。
3.)烤至面煳週边与模型分开时，再用竹签将章鱼烧边缘划一圈后翻转180度(图三)，继续烧烤另一边。
4.)等到整个章鱼烧膨胀至圆形时，继续使用竹签翻转几次，烧烤至全熟即可取出。适量涂上乌醋或美奶滋，洒上柴鱼片与青海苔粉即可。

相关菜谱

优格口味章鱼烧 优格口味章鱼烧
优格 优格
章鱼烧 章鱼烧
披萨 披萨
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
可乐饼 可乐饼
章鱼烧 章鱼烧

其他菜谱

改良版咖啡慕斯+提拉米苏

改良版咖啡慕斯+提拉米苏

做法： 咖啡慕斯做法： 1、咖啡酒糖液所有材料混合、搅拌均匀...

鸡肝扒油菜

鸡肝扒油菜

做法：1、将鸡肝切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍人味，再用...

黄烩石蛤豆腐

黄烩石蛤豆腐

做法：1、石蛤宰杀去皮取肉，洗净后放入搅拌机内搅打成泥，...

红丝绒杯子蛋糕

红丝绒杯子蛋糕

做法：1. 混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐，一起过筛备用...

橘色太阳

橘色太阳

做法：1.哈密瓜洗净后，将刀面贴进外皮取其果肉，切细丁；红...

蒜蓉炒通菜

蒜蓉炒通菜

做法：1，将蒜蓉剁碎 2，将油倒入锅里，大概7成熟。将蒜蓉放...

红烧豆腐

红烧豆腐

做法：1.豆腐一片两开～小火两面煎黄～ 2.加盐和高汤煨１５分...

番茄肉丝汤

番茄肉丝汤

做法：1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用。番茄洗净去皮...

豆豉面条

豆豉面条

做法：1.豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、...

茄子烤鸡胸

茄子烤鸡胸

做法： 香草油做法： 所有用料放入碗中混和均匀即可。 菜品做...

双合炒里肌

双合炒里肌

做法：1.将里肌肉切丁，外层沾蛋和盐，并裹上太白粉后，油炸...

青花菜马铃薯泥

青花菜马铃薯泥

做法：1.取一大锅，注入1 1/2公升水，煮沸。放入青花菜、马铃...

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤

做法：1.将熟鸡肉切粒；红萝卜去皮后与西芹均洗净，切成小丁...

火爆腰花

火爆腰花

做法： 猪腰洗净，平片成两块，去除油皮和腰臊，先反刀斜切...

筋头巴脑

筋头巴脑

做法：1中国超市买的牛肉筋三条，解冻，泡一泡 2飞水后加葱姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version