使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莴笋炒牛肉丝

食材

材料:莴笋一根,牛肉丝

做法

莴笋炒牛肉丝
做法: 步骤1:将莴笋去皮,洗净切成丝状。
步骤2:将牛肉用酱油,料酒,盐腌制30分钟。
步骤3:热锅热油,放入牛肉丝,大火快炒一分钟至肉色变白,捞起沥油备用。
步骤4:锅中留少许余油烧热,放入葱段,姜丝爆香。倒入莴笋丝大火快炒2分钟,倒入牛肉丝加盐至熟即可。
步骤5:莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。莴笋怕咸,盐要少放才好吃,另外如果焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。

其他菜谱

竹炭饼皮

竹炭饼皮

做法:1.将竹炭粉与细砂糖混合均匀。 2.将全蛋倒入钢盆中充分...

肥牛金针番茄汤

肥牛金针番茄汤

做法:1.金针菇剪去根部洗净备用,番茄洗净切块备用。将冷高...

豆渣薄饼

豆渣薄饼

做法:1.做法也很简单,把豆渣和面粉拌匀,加点盐,糖和成光...

美味的泡面鸡蛋饼

美味的泡面鸡蛋饼

做法:1.泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然...

松子塔

松子塔

做法:1.将奶油打软,细砂糖、蛋、杏仁粉、兰姆酒混合拌匀,...

米香小批萨

米香小批萨

做法: 双手沾少许水,将白饭先捏成饭团再按压成饼状。 热平...

芝士片制的芝士蛋糕

芝士片制的芝士蛋糕

做法:1.蛋白+糖50克打至短弯尖。 2.蛋黄+糖30克打至淡黄色。...

苦瓜猪尾汤

苦瓜猪尾汤

做法:在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~...

晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁

晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁

做法:准备:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软; 1. 玫瑰花冲入8...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.把鸡蛋打进碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到另一个...

大理石餅乾

大理石餅乾

做法:作法1:取一攪拌盆裝入奶油和細砂糖,用打蛋器打發後...

腰果虾仁

腰果虾仁

做法: 中虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线...

核桃花炒腊肉

核桃花炒腊肉

做法:1、腊肉洗净,放入沸水中大火煮10分钟至熟,取出后洗净...

笋干炖肉

笋干炖肉

做法:1.笋干一袋。 2.取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬,...

白扁豆红汁猪皮

白扁豆红汁猪皮

做法:1、白扁豆洗净后用清水泡发 2、砂锅中放入清水、白扁豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions