使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莴笋炒牛肉丝

食材

材料:莴笋一根,牛肉丝

做法

莴笋炒牛肉丝
做法: 步骤1:将莴笋去皮,洗净切成丝状。
步骤2:将牛肉用酱油,料酒,盐腌制30分钟。
步骤3:热锅热油,放入牛肉丝,大火快炒一分钟至肉色变白,捞起沥油备用。
步骤4:锅中留少许余油烧热,放入葱段,姜丝爆香。倒入莴笋丝大火快炒2分钟,倒入牛肉丝加盐至熟即可。
步骤5:莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。莴笋怕咸,盐要少放才好吃,另外如果焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。

其他菜谱

奶茶

奶茶

做法:1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶,加几遍热水,得到红...

螃蟹两吃

螃蟹两吃

做法:熟蟹肉 鸡蛋 4个 姜蓉 2大勺 醋 2大勺 香油 ?小勺 盐 做法...

龙身凤尾虾

龙身凤尾虾

做法:香菇,冬笋,葱白切片,火腿切条,将火腿条横放于近虾...

红烧臭豆腐

红烧臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,切厚片;鲜香菇洗净、去蒂,切片:红辣...

泰式咖哩虾

泰式咖哩虾

做法:1.准备材料。 2.虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,...

酸瓜芥末香肠

酸瓜芥末香肠

做法:将酸黄瓜末、法式芥末酱、基础酱料拌匀,填入烤熟香肠...

总匯三明治

总匯三明治

做法:(1)将土司的两面都涂上酱料,涂均匀后,分别放入烤面包...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法: 将所有蔬菜摘洗干净。豆腐和西式火腿切成方片。 将麻...

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

做法:1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪...

潮州卤鸭

潮州卤鸭

做法:1。把混合均匀的A卤料用来搽遍鸭身及鸭腔内,在鸭腔内...

泡菜海鲜饼

泡菜海鲜饼

做法:1.面粉,清水,鸡蛋,盐,鸡粉调成稠糊状。 2.泡菜切碎...

玫瑰花心饼干

玫瑰花心饼干

做法: 1、干玫瑰花去蒂,用手捏碎,用凉水浸泡10分钟 2、黄油...

虾鳝面

虾鳝面

做法:1、将虾仁洗净,加精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。 ...

酱骨头

酱骨头

做法:1. 锅中烧开足量的水,下猪骨(让卖家剁开)焯煮两三分...

青豆大福

青豆大福

做法:1.将毛豆仁放入锅中煮至柔软,放凉后即可过筛成泥状后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions