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菜脯炒蛋

食材

材料:4个蛋 糖,味精,胡椒,菜脯,葱花

做法

菜脯炒蛋
做法: - 4个蛋打散,加糖,味精,胡椒,我还加了一点Hon-dashi粉,不用盐,留用.
- 菜脯,专门用来做这道菜的一种切碎的箩卜干,洗净,挤干水,留用.
- 用油炒香葱花,加菜脯,炒几下,取出,到进蛋里,拌匀,
- 热油,到入蛋,用小火,慢慢煎成饼,翻面,也煎黄,好了.

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