做法：1、油面的配制：完全用油和面，不用掺水。一般是500克...
做法：鱼翅发制好，加入茶叶、珧柱，一同入锅炒制后装盘，用...
做法：1.把米洗好，下少许生油搅拌，放置10分钟左右。放生油...
做法：1.福菜洗净切段；苦瓜去籽、去内部白膜、切块；五花肉...
做法：1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布...
做法：1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜...
做法：1.将牛肋排切成切成正方形丁状（约3厘米丁见方）；洋菇...
做法：1.昆布用干布擦拭干净备用。 2.取一锅水，放入昆布再开...
做法：1.将鲜奶油放入锅内以小火煮到80℃后熄火。 2.再加入切...
做法： 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和...
做法：制作过程 (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般...
做法：1.鸡肉洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；...
做法：1.将全蛋放入搅拌缸中，加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀...
做法：步骤1：文蛤超市买回来的时候，要用水泡一下。泡文蛤...
做法：1.瘦肉切片再切细丝，以盐、米酒、味醂、太白粉拌匀，...
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