• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜远牛肉饭

食材

材料：菜远牛肉饭是一道碟头饭，因其

做法

菜远牛肉饭
做法： 烹制材料(三人份)
材料：牛柳(250克)、芥兰(250克)、红萝卜(1/2根)、姜(2片)、白米饭(2碗)
腌料：料酒(1汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、海天金标蚝油(2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、清水(2汤匙)
调料：油(4汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/4汤匙)
1、牛肉洗净，逆着纹理切薄片，加入腌料抓匀，腌制20分钟。
2、芥兰洗净去头尾，切成段状；红萝卜去皮，削成花条，然后切成花片。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入芥兰汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水备用。
4、烧热3汤匙油，倒入牛肉片滑炒至肉变色，盛入盘中待用。
5、续添1汤匙油烧热，炒香姜片，倒入芥兰、红萝卜片和牛肉拌炒几下，注入1/4杯清水炒匀煮沸。
6、加入1/5汤匙盐和1/4汤匙白糖调味，将芥兰牛肉盛入白米饭旁，即可上碟。

相关菜谱

滑蛋牛肉 滑蛋牛肉
滑蛋牛肉 滑蛋牛肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
滑蛋牛肉饭 滑蛋牛肉饭
咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭
咖喱 咖喱

其他菜谱

饼干沙拉酱

饼干沙拉酱

做法：将抹茶叶片饼干以手捏碎，与沙拉酱拌匀，再加入些许水...

芹菜炒肉

芹菜炒肉

做法：1.把猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开切成片，瘦肉用淀粉腌制...

清炖牛肋肉

清炖牛肋肉

做法：1.牛肋肉汆烫后洗净备用。 2.白萝卜切块汆烫备用；姜切...

冰糖水果串串

冰糖水果串串

做法：1.放一点水到放冰糖的碗里，水要少一点，要不糖浆就稀...

苦瓜炒薄肉片

苦瓜炒薄肉片

做法：1.苦瓜纵切后，去籽与薄膜，再切成约0.5公分厚的条状；...

宝宝辅食：米汤

宝宝辅食：米汤

做法：1、稀米汤：20-30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断...

琼瑶露桃鸡煲

琼瑶露桃鸡煲

做法：1、鸡洗净，去骨切块，用腌料腌拌半小时以上，沥干，...

松菇鲑鱼捲

松菇鲑鱼捲

做法：1.鲑鱼片切成约0.5公分厚、6公分长的薄片；柳松菇挑花朵...

家常酸菜粉

家常酸菜粉

做法：1.袋装的酸菜，水冲一下，沥干。 2.切点肉丝，葱蒜。...

紫薯糕

紫薯糕

做法：1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状...

辣味热狗堡

辣味热狗堡

做法：1.德式香肠放入滚沸水中煮熟，捞起沥干；剥皮辣椒斜切...

山药火锅

山药火锅

做法：1.山药、胡萝卜洗净去皮，切小块；金针菇、蕫蒿洗净，...

猴头菇聚味汤

猴头菇聚味汤

做法：1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发...

花菜烧肉

花菜烧肉

做法：步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。 步骤...

干贝萝卜球

干贝萝卜球

做法：1.取一锅，加水盖满干贝，与姜片、葱放入蒸笼蒸约30~...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version