做法：1.取一小碗，加入所有调味料及姜末，一同混合拌匀备用...
做法：1.虾皮洗净炒香；葱洗净切粒，炒香沥油备用。 2.鸡蛋洗...
做法：1.南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。 2.加...
做法：1、糯米浸水半小时捞出，蒸熟，压成正方形后，切成3厘...
做法：1.鲍鱼宰杀后治净，片成片，用盐码味，挂粉备用； 2.锅...
做法： 将鸡腿洗净滤干 将鸡皮拨开，像脱衣服但又没完全脱下...
做法：1．猪耳朵洗净焯水备用。 2．洗净的猪耳朵放入锅内盖上...
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做法：1、将猪肚用碱水浸泡30分钟以上后再用碱、醋搓洗，去净...
做法：1.将虾挑去泥肠（在尾部倒数第二节间用牙签一挑，用手...
做法：1.干笋泡软后切丝；虾仁洗净，挑去泥肠；雪里蕻洗净，...
做法：1.将玉米笋、绿花椰菜、蒟蒻素小卷洗净后，分别以滚水...
做法：1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把...
做法：(1)将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物...
做法：1.雕鱼肉片净后置于盘上备用。 2.沙拉油、蒜头酥与黑胡...
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