• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香浓椰汁虾

食材

材料：虾20只 纯椰浆（椰浆最好要浓度高的纯椰浆，不要用饮料的那种，味道会差很多的。）和美乃兹（mayonnaise） 椰丝最好用细的椰丝，我不喜欢老美店里卖的那种粗丝的，死甜死甜的，我这种是在中国超市买的，没有甜味的，我觉得很好。

做法

香浓椰汁虾
做法： 先调好酱料备用
我今天做的是20只虾，量不多，所以我的酱料是2T美乃兹+1T椰汁+1T白糖，放在一个小碗里调匀了，备用即可。（总之比例是2：1：1，当然在这个基础上你可以适当加减，比如说喜欢椰汁味再浓一些可以多放1T的椰浆）

好下面就来说做法了：

1.先把虾去壳，再去肠线，用清水洗干净，再用纸巾轻轻擦干水分。
2.下调味料腌制一下（盐、胡椒、蛋白都少许）我没有放其他调料，因为是椰子味的，要突出椰子的味道，我不想加太多其他的调料，把它的味道整个盖住了，所以料酒也不加），最后再加些地瓜粉或太白粉拌匀备用。
3.油锅烧热到合适温度，把浆好的虾放进去炸到酥脆即可捞出。
4.调好酱料
5.把酱料放到锅里烧开（注意酱料量很少，最好用小一点的锅来做，不容易烧干，我今天用的锅太大了，酱料差点都烧干了，不好意思，做了不好的示范）
6把炸好的虾马上放进去，稍微翻炒几下，让酱料包裹住虾就可以出锅了。
7.装盘后在虾表面撒上些细椰丝，没有也可省略。

相关菜谱

椰汁西米糕 椰汁西米糕
椰汁西米露 椰汁西米露
椰汁西米露 椰汁西米露
椰汁西米露 椰汁西米露
桂花糕 桂花糕
椰汁西米糕 椰汁西米糕
西米糕 西米糕
芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露

其他菜谱

香松牛肉饼视频

香松牛肉饼视频

...

和风凉面

和风凉面

做法：1.淋酱酱汁混合拌匀。 2.五花肉薄片放入滚沸水中，汆烫...

五花肉荸荠汤

五花肉荸荠汤

做法：1、将五花肉洗净切块，荸荠洗净去皮切两半。 2、西兰花...

豆腐窈窕瘦身酱

豆腐窈窕瘦身酱

做法：1.白芝麻略炒5-10分钟，至颜色略焦。 2.在食物调理机中倒...

红卤水卤包

红卤水卤包

做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...

叉酱香肠

叉酱香肠

做法：1- 牛油放入锅以中火解溶， 加入香肠煎至熟 2- 油如果太...

丁姐的汤

丁姐的汤

做法：跟上回的鱼汤一样，没看着-_-! ...

毛峰熏石腿

毛峰熏石腿

做法：1．石鸡宰杀后剥皮取后腿，用调料腌制。 2．锅上火，放...

南瓜煎饼

南瓜煎饼

做法：将南瓜去皮搓成丝 面粉，鸡蛋，糖，泡打粉混合加适量...

椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇

做法：1.香菜、辣椒、姜洗净切末，备用。 2.杏鲍菇洗净切块，...

滋补镬仔浸水鱼

滋补镬仔浸水鱼

做法：1、将水鱼放血，用滚水烫过，洗净外衣，开肚取出内脏...

糊辣牛肉丝

糊辣牛肉丝

做法：1、牛柳去筋切粗丝，加生抽、味精、嫩肉粉、淀粉拌匀...

精肉小馄饨

精肉小馄饨

做法：1.肉糜加料酒、鸡精、葱花、盐、姜末、少量水拌匀成馅...

樱桃酥饼

樱桃酥饼

做法：1.将起酥片先纵切分切成3份，再横切一半，让每一片起酥...

盐酥带鱼

盐酥带鱼

做法：1.用胡椒粉，盐和料酒将带鱼腌上一晚上。 2.将腌好的带...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version