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菠菜发芽米饭

食材

材料:菠菜100公克,发芽米100公克,红萝卜15公克,水110㏄

做法

菠菜发芽米饭
做法: 1.菠菜切小段用开水汆烫去涩后捞起沥干;红萝卜去皮切丝,备用。
2.发芽米洗净后沥干水分与作法1的菠菜段及红萝卜丝拌匀放入电子锅中,浸泡30分钟后按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。

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