使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙姜焗梭蟹

食材

材料:母梭蟹3只(重约750克),鲜沙姜100克。调料美极鲜酱油5克,生抽5克,花雕酒5克,胡椒粉3克,味精5克,香油3克,蒜瓣100克,葱段、姜片各200克。

做法

沙姜焗梭蟹
做法: 1、母梭蟹宰杀,洗净后将蟹壳剥离,将每只梭蟹的蟹肉改成八块备用;鲜沙姜洗净后切成5克重的块,用刀拍碎。
2、将美极鲜酱油、生抽、花雕酒、胡椒粉、味精调匀后制成汁备用。
3、将沙锅烧热,加入沙姜、蒜瓣、葱段、姜片大火煸炒出香,摆上切好的母梭蟹。
4、将调好的味汁倒在梭蟹上,将沙锅放在火上,将梭蟹小火焗10分钟至熟,抹上香油即成。

其他菜谱

蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

做法:1.350F烤熟杏仁。 2.水,糖和麦芽糖煮到130摄氏度,用专用...

焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】

焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】

做法:1、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。 2、羊肉洗净,肥...

香油拌双耳

香油拌双耳

做法:1.将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸...

象拔蚌刺身

象拔蚌刺身

做法:用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开再洗淨...

快炒菜【鲜虾仁韭菜炒蛋】

快炒菜【鲜虾仁韭菜炒蛋】

做法:1.【做法】1.鲜虾煮熟扒仁切薄片,鸡蛋3个打碎加盐鸡精...

烟熏三文鱼迷你三明治

烟熏三文鱼迷你三明治

做法:1)烟熏三文鱼和面包各切成3cm见方的小片,火龙果用挖...

黑木耳素虾仁

黑木耳素虾仁

做法:1.山药洗净去皮上屉蒸熟(露露提示:筷子可以轻易插入...

豆干香芹拌烟肉

豆干香芹拌烟肉

做法: 1、烟肉切成片,呈半月形;豆干切成长条;洗净红辣椒...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:第一步咸肉洗净,牛筋切成5厘米小段上高压锅炖30分钟备...

蚕豆肉圆汤

蚕豆肉圆汤

做法: 新鲜的蚕豆瓣清洗干净。香葱择洗后切成葱碎。猪肉馅...

芋头酥

芋头酥

做法:1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。 2.将油皮材料B芋...

瘦身美食南瓜小米粥

瘦身美食南瓜小米粥

做法:1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南...

炸茄盒

炸茄盒

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切夹刀片。海米切末。 (2)肉...

力争上游

力争上游

做法:1.先用牛腿瓜雕两只跳跃的海豚,立在盘中,配上浪花...

鱼香鸡丝

鱼香鸡丝

做法:1.木耳泡发,肉切条用少量的淀粉生抽料酒盐抓匀,腌制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions