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菠菜牛肉粥

食材

材料:大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许

做法

菠菜牛肉粥
做法:
菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

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